Presencial
18 de octubre de 2023
MESA REDONDA. La revolución en marcha: mujeres en la gastronomía en el mundo rural: mujeres del vino.
MESA REDONDA Y CATA DE VINO
- Lugar y fechas
- 18 de octubre de 2023
De 19:00 a 21:00 h.
Lugar:El Casino
C. Mayor Alta, 2
19240 Jadraque (Guadalajara)
- Horas
- Horas lectivas: 2
- Presencial
- Esta actividad se desarrolla presencialmente.
- Programa
- miércoles, 18 de octubre
- 19:00-21:00 h. MESA REDONDA
- Presentación de mujeres en gastronomía. Perfiles
- Mujeres del vino. El papel de una sumiller
- Importancia de la comercialización del vino
- 19:00-21:00 h. MESA REDONDA
- miércoles, 18 de octubre
- Inscripción
Matrícula Ordinaria Precio Gratuita - Ponentes
- Blanca García Henche
- Delegada de Mujeres en Gastronomía en CLM. Miembro del Instituto de Cultura Gastronómica de Castilla -La Mancha
- Blanca Moreno Gordo
- Sumiller y directora del restaurante Relais Chateaux Molino de Alcuneza
- Natalia Seco de Herrera Zugasti
- Representante de Bodega La Era (Mondéjar)
- Dirigido a
- Cualquier persona interesada en el tema
- Objetivos
- Dar visibilidad a las mujeres del mundo rural, explicar las posibilidades de trabajo en torno al vino para las mujeres y realizar una cata en la bodega la Era con la sumiller Blanca Moreno
- Más información
- Centro Asociado a la UNED en Guadalajara
Atienza, 4
19003 Guadalajara Guadalajara
949215260 / info@guadalajara.uned.es - Imágenes de la actividad
