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October, 18th 2023

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MESA REDONDA. La revolución en marcha: mujeres en la gastronomía en el mundo rural: mujeres del vino.

Guadalajara

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                   MESA REDONDA Y CATA DE VINO

Dates and places

October, 18th 2023
19:00 to 21:00 h.

Lugar:

El Casino

C. Mayor Alta, 2

19240 Jadraque (Guadalajara)

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Hours

Teaching hours: 2

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Program

• Wednesday, October, 18th 2023
  • 19:00-21:00 h. MESA REDONDA
    
    • Presentación de mujeres en gastronomía. Perfiles
    • Mujeres del vino. El papel de una sumiller
    • Importancia de la comercialización del vino

Enrollment

	Ordinary enrollment
Fee	Free

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Lecturers

Blanca García Henche

Delegada de Mujeres en Gastronomía en CLM. Miembro del Instituto de Cultura Gastronómica de Castilla -La Mancha

Blanca Moreno Gordo

Sumiller y directora del restaurante Relais Chateaux Molino de Alcuneza

Natalia Seco de Herrera Zugasti

Representante de Bodega La Era (Mondéjar)

Aimed at

Cualquier persona interesada en el tema

Goals

Dar visibilidad a las mujeres del mundo rural, explicar las posibilidades de trabajo en torno al vino para las mujeres y realizar una cata en la bodega la Era con la sumiller Blanca Moreno

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19003 Guadalajara Guadalajara
949215260 / info@guadalajara.uned.es

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