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Presencial
18 de octubre de 2023

MESA REDONDA. La revolución en marcha: mujeres en la gastronomía en el mundo rural: mujeres del vino.

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                   MESA REDONDA Y CATA DE VINO

Lloc i dates
18 de octubre de 2023
De 19:00 a 21:00 h

Lloc:

El Casino

C. Mayor Alta, 2

19240 Jadraque (Guadalajara)


Horas
Hores lectives: 2
Presencial
Aquesta activitat es desenvolupa presencialment.
Programa
  • dimecres, 18 de octubre
    • 19:00-21:00 h. MESA REDONDA
      • Presentación de mujeres en gastronomía. Perfiles
      • Mujeres del vino. El papel de una sumiller
      • Importancia de la comercialización del vino
    Inscripció
      Ordinària
    PreuGratuïta
    Ponents
    Blanca García Henche
    Delegada de Mujeres en Gastronomía en CLM. Miembro del Instituto de Cultura Gastronómica de Castilla -La Mancha
    Blanca Moreno Gordo
    Sumiller y directora del restaurante Relais Chateaux Molino de Alcuneza
    Natalia Seco de Herrera Zugasti
    Representante de Bodega La Era (Mondéjar)
    Dirigit a
    Cualquier persona interesada en el tema
    Objectius
    Dar visibilidad a las mujeres del mundo rural, explicar las posibilidades de trabajo en torno al vino para las mujeres y realizar una cata en la bodega la Era con la sumiller Blanca Moreno
    Més informació
    Centro Asociado a la UNED en Guadalajara
    Atienza, 4
    19003 Guadalajara Guadalajara
    949215260 / info@guadalajara.uned.es
    Imatges de l’activitat
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