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Curso de Formación en Manipulación de Alimentos. 2ª Edición

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17:45-19:15 Sesión 1. INTRODUCCIÓN. ALIMENTACIÓN Y SALUD. ASPECTOS......
marzo 2023
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17:45-19:15 Sesión 2. COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS Y CAUSAS ......
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17:45-19:15 Sesión 3. LOS ALIMENTOS UN RIESGO PARA LA SALUD. PELIGRO EN ......
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2021
17:45-19:15 Sesión 4. PRINCIPALES ENFERMEDADES DE ORIGEN ALIMENTARIO ......
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17:45-19:15 Sesión 5.  PRINCIPALES ENFERMEDADES DE ORIGEN ALIMENTARIO......
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abril 2023
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17:45-19:15 Sesión 6.   PRINCIPALES ENFERMEDADES DE ORIGEN......
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17:45-19:15 Sesión 7. MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIASesión 7. MICROBIOLOGÍA......
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17:45-19:15 Sesión 8. CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS. Sesión 8. ......
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mayo 2023
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17:45-19:15 Sesión 9.  LIMPIEZASesión 9.  LIMPIEZA (Curso ......
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17:45-19:15 Sesión 10. HIGIENE Y SALUD DEL PERSONAL......
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17:45-19:15 Sesión 11. BPM: BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN ISesión......
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17:45-19:15 Sesión 12. BPM: BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN IISesión......
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17:45-19:15 Sesión 13. GESTIÓN DE LOS RESIDUOS.Sesión 13. GESTIÓN ......
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junio 2023
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17:45-19:15 Sesión 14. ETIQUETADO Y ALÉRGENOS ALIMENTARIOS.Sesión 14. ......
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17:45-19:15 Sesión 15.  SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS......
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17:45-19:15 Sesión 16.  PRUEBA DE AUTOEVALUACIÓNSesión 16.  ......
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