Jarduera hau ez dago onartua eta, hortaz, horren edukia aldatua edo baliogabetua izan daiteke.
¿CUANTO TIEMPO DURA UN VINO EMBOTELLADO?
La crianza en botella se desarrolla según una curva de calidad, que toma forma de campana invertida, llegando a un máximo al cabo de unos meses o años, depende del vino, y decayendo con una mayor o menor rapidez hasta llegar a anularse haciendo el vino imbebible. La duración de esta curva también depende del tipo de vino y de las características de su añada, pudiendo en algunos grandes vinos tintos llegar a superar los 40 a 50 años, mientras que en otros, este período puede ser de tan sólo unos meses. En casos muy puntuales, los grandes vinos dulces y generosos pueden incluso llegar a vivir un tiempo superior a los 100 años.
- Lekua eta datak
- 2018/2/1 - 2018/2/2
18:15(e)tatik 20:15(e)tara.
Lekua: Centro UNED de Ourense
- Aurrez aurrekoa
- Jarduera hau aurrez aurre gauzatzen da.
- Programa
- 2018/2/1
- 18:15-20:15 h. Vinos Antiguos Tintos:
- Tirante el blanco 2013 Crianza ( DO Valencia)
- Carmelo Ortega Saxa Loquuntur 2010 (DOC Rioja)
- Abadia de Gomariz 2009 (DO Ribeiro)
- Viña Albali Gran Reserva 2007 (DO Valdepeñas)
- Beronia Crianza 2006 (DO Rioja)
- Viña Ardanza Reserva Especial 2001 (DO Rioja)
- Vinho Tinto Cabernet-Granja Uniao, Años 80 (Brasil)
- Don Valentin-Vino Fino Tinto-Mendoza - Años 70 (Argentina)- FELICÍSIMO PEREIRA FREIJIDO
- 2018/2/2
- 18:15-20:15 h. Vinos antiguos blancos:
- Cuatro Rayas 2013 (DO Rueda)
- Monopole 2012 ( DOC Rioja)
- La Val -Albariño 2012 (DO Rias Baixas)
- Castelo Noble 2012 (DO Rueda)
- Agás do Tempo 2012 (DO Ribeiro)
- Via Arxenta Treixadura y Godello 2010 (DO Monterrei)
- Vendages 2008-Les Minots (Chablis Premier Cru-Francia)
- Macabeo Campobarro 2006 (DO Ribera de Guadiana)- FELICÍSIMO PEREIRA FREIJIDO
- Zuzendaria
- Julio Prada Rodríguez
- Catedrático de Historia Contemporánea en la Universidad de Vigo y Profesor-Tutor del Centro UNED de Ourense
- Koordinatzailea
- Jesús De Juana López
- Catedrático emérito de Historia Contemporánea de la Universidad de Vigo.
- Hizlari
- FELICÍSIMO PEREIRA FREIJIDO
- Enólogo
- Hartzaileak
- interesados en general
- Laguntzaileak
Babesten du
Laguntzaileak
- Argibide gehiago
- Centro Asociado a la UNED en Ourense
Carretera de Vigo
Torres do Pino s/n Baixo
32001 Ourense
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