Nutrición basada en la evidencia: cómo identificar mitos y publicidad engañosa
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| 13 18:00-20:00 Día 1. Introducción a la nutrición y a la desinformación...... | 14 | 15 18:00-20:00 Día 2. Fundamentos básicos de nutrición humana
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| 20 18:00-20:00 Día 3. Qué es un mito nutricional y por qué persiste
●...... | 21 | 22 18:00-20:00 Día 4. Mitos relacionados con los macronutrientes
●...... | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 18:00-20:00 Día 5. Mitos sobre productos “saludables” y dietas ...... | 28 | 29 | 30 | |||
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| 4 18:00-20:00 Día 6. Introducción a la publicidad alimentaria ...... | 5 | 6 18:00-20:00 Día 7. Estrategias de publicidad engañosa ...... | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 18:00-20:00 Día 8. Etiquetado nutricional: interpretación básica ...... | 12 | 13 18:00-20:00 Día 9. Fuentes de información en nutrición: cómo...... | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 18:00-20:00 Día 10. Aplicación práctica: análisis crítico de casos...... | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
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