Turismo, desarrollo rural y gastronomía saludable.
April 2013 | ||||||
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8 | 9 | 10 Inauguración Mesa redonda:
- Gallo de corral: origen e internacionalización.
- Cocido de Lalín:...... Sabores con salud Calidad del cocido de Lalín Turismo industrial y gastronomía | 11 Gestión de la calidad en turismo La marca Q de Calidad turística Proyecto VERNE. Rutas Culturales Europeas. Potencialidades del turismo micológico en la Comarca del Deza. Caso práctico. Fusión entre tradición e innovación con productos locales. | 12 Visibilización de los recursos turísticos en la Comarca del Deza Calidad higiénico-sanitaria y autocontrol en las pequeñas industrias. Desarrollo rural. | 13 | 14 |
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