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Sabores con salud

Calidad del cocido de Lalín

Turismo industrial y gastronomía

Gestión de la calidad en turismo

La marca Q de Calidad turística

Proyecto VERNE. Rutas Culturales Europeas.

Potencialidades del turismo micológico en la Comarca del Deza. Caso práctico.

Fusión entre tradición e innovación con productos locales.

Visibilización de los recursos turísticos en la Comarca del Deza

Calidad higiénico-sanitaria y autocontrol en las pequeñas industrias.

Desarrollo rural.