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II Curso de Higiene y manipulación de alimentos para industrias alimentarias

febrero 2022
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10:00-12:30 Conocer el concepto contaminación y conocer las principales......
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10:00-12:30 Conocer las intoxicaciones alimentarias y la correcta......
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10:00-12:30 Conocer los principales métodos de conservación ......
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10:00-12:30 Reconocer los sistemas de etiquetaje, así como los......
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10:00-12:30 Saber los principales métodos de limpieza y desinfección,......
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10:00-12:30 Conocer la elaboración de un APPCC y sus principios básicos.......
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10:00-12:30 Realizar un APPCC con apoyo del profesor. Cada alumno deberá......
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10:00-12:30 Realizar un APPCC con apoyo del profesor. Cada alumno deberá......
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