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Calendario

Vino y Enología: cultura, simbología y hedonismo

julio 2011
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16:45-17:00 Inauguración del curso.
17:00-19:00 La función hedonista del vino.
19:00-21:00 Cultura y simbología del vino.
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10:00-12:00 El vino procedente de cultivo ecológico y su influencia en ......
12:00-14:00 Introducción a la cata. Fases y características. Cata de vinos.
17:00-19:00 Los vinos de Granada. Zonas productoras. Zona Sur-Oeste. Cata ......
19:00-21:00 De las elaboraciones tradicionales a las más modernas. Cata ......
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10:00-12:00 El vino como alimento.
12:00-14:00 Introducción al maridaje y el vino en la Gastronomía. ......
14:00-14:15 Clausura y entrega de Diplomas de asistencia.
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