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En liña ou presencial
do 9 de febrero ao 30 de marzo do 2026

Comer con consciencia: fundamentos y prácticas de mindful eating. Parte I

mindfuleating
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Descubre una nueva forma de relacionarte con la comida y contigo mismo/a. Este curso de UNED Cantabria te invita a reconectar con tu cuerpo, comprender las señales de hambre y saciedad y desarrollar una relación más amable, consciente y libre de juicios con la alimentación. A lo largo de ocho semanas, combinaremos teoría y práctica para explorar los factores físicos, emocionales y culturales que influyen en cómo y por qué comemos. Mediante dinámicas vivenciales, meditaciones guiadas y herramientas de mindfulness, aprenderás a identificar tus patrones automáticos y a responder de forma más consciente a las necesidades reales de tu organismo. La modalidad presencial y online (en directo o diferido) te permitirá adaptar la formación a tu ritmo y circunstancias. Una oportunidad para transformar tu manera de alimentarte y, con ello, tu bienestar integral.

Lugar e datas
Do 9 de febrero ao 30 de marzo do 2026
De 11:30 a 13:00 h. (ó ás xxxh)

Lugar: UNED Cantabria. Calle Alta, 82. 39008 Santander, Cantabria.
En liña ou presencial
Puedes elegir la asistencia presencial ou asistencia en liña en directo ou diferida.
Programa
  • lunes, 9 de febrero
    • 11:30-13:00 h. Introducción a la alimentación consciente: 
      Qué es y qué no es. Automatismos y condicionamientos que afectan nuestra forma de comer. 
      • Lucidia Campo López 
  • lunes, 16 de febrero
    • 11:30-13:00 h. Explorando patrones inconscientes: 
      Factores emocionales, culturales y ambientales que influyen en la alimentación
      • Lucidia Campo López 
  • lunes, 23 de febrero
    • 11:30-13:00 h. Tipos de hambre: 
      Física, emocional, visual, olfativa, mental… cómo reconocerlas. 
      • Lucidia Campo López 
  • lunes, 2 de marzo
    • 11:30-13:00 h. Responder a las señales del cuerpo: 
      Diferenciar hambre real de otros impulsos.
      • Lucidia Campo López 
  • lunes, 9 de marzo
    • 11:30-13:00 h. Plenitud y saciedad: 
      Cuándo parar y cómo identificar el punto de “suficiente”.
      • Lucidia Campo López 
  • lunes, 16 de marzo
    • 11:30-13:00 h. Autocompasión en la alimentación: 
      Cultivar amabilidad y aceptación hacia uno/a mismo/a.
      • Lucidia Campo López 
  • lunes, 23 de marzo
    • 11:30-13:00 h. Hábitos alimentarios y estado emocional: 
      Desde dónde elijo alimentarme: cuidado vs. exigencia.
      • Lucidia Campo López 
  • lunes, 30 de marzo
    • 11:30-13:00 h. Integración y plan personal: 
      Diseñar un compromiso consciente y sostenible.
      • Lucidia Campo López 
Asistencia
Esta actividad permite participar con asistencia presencial ou asistencia en liña en directo ou diferida, sen necesidade de acudir ao centro.
Inscrición

Sea cual sea la modalidad de asistencia que se seleccione, el alumnado podrá acceder tanto a las sesiones online en directo como a las grabaciones en diferido (en la plataforma), para que existan esas opciones en todo caso, teniendo siempre en cuenta el Sistema de Evaluación previsto para la actividad en cuestión.


Plazo de matrícula: hasta una semana antes del inicio del curso.

  Ordinaria
Prezo35 €
Relator
Lucidia Campo López
Dietista-Nutricionista, instructora de mindfulness
Dirixido a
En los cursos y actividades de UNED Cantabria en Santander, Torrelavega y Colindres puede matricularse toda persona mayor de edad que esté interesada en las temáticas que plantean; por tanto, no es requisito ser estudiante de la UNED.

Esta formación está dirigida a personas adultas interesadas en mejorar su relación con la alimentación desde un enfoque consciente, integrando el cuidado físico y el bienestar emocional. Es especialmente recomendable para quienes deseen adquirir herramientas prácticas de mindful eating y autoconocimiento corporal, así como para profesionales de la salud, la nutrición, la psicología o la educación que quieran incorporar estas competencias a su práctica. No se requieren conocimientos previos, ya que el curso parte de fundamentos accesibles y avanza de forma progresiva, combinando teoría y práctica para adaptarse a distintos niveles de experiencia.
Titulación requerida

No se requieren conocimientos previos, ya que el curso parte de fundamentos accesibles y avanza de forma progresiva, combinando teoría y práctica para adaptarse a distintos niveles de experiencia.

Obxectivos
  • Reconectar con las señales corporales para identificar y diferenciar los distintos tipos de hambre y saciedad.
  • Desarrollar habilidades de alimentación consciente (mindful eating) que favorezcan elecciones alimentarias más saludables y satisfactorias.
  • Explorar y comprender los factores emocionales, culturales y ambientales que influyen en los hábitos alimentarios.
  • Fomentar la autocompasión y la aceptación personal como base para una relación equilibrada con la comida.
  • Incorporar prácticas de mindfulness y autorregulación aplicables a la vida cotidiana. 
  • Diseñar un plan personal de acción que consolide los aprendizajes y promueva cambios sostenibles en el tiempo.
Metodoloxía
  • Clases participativas: Presentaciones dinámicas con apoyo audiovisual para introducir conceptos clave de alimentación consciente y mindfulness.
  • Prácticas guiadas: Ejercicios de atención plena, meditaciones y dinámicas corporales para entrenar la percepción de señales internas y externas relacionadas con la alimentación.
  • Trabajo reflexivo: Uso de diarios personales, registros de sensaciones y autoobservación para fomentar la toma de conciencia y el cambio de hábitos.
  • Interacción grupal: Espacios de diálogo y reflexión colectiva que enriquecen la experiencia a través del intercambio de perspectivas.
  • Aplicación progresiva: Propuestas semanales para trasladar lo aprendido a situaciones reales, consolidando habilidades de autorregulación y autocompasión.
  • Modalidad flexible: Posibilidad de asistencia presencial o seguimiento online (en directo o diferido), adaptándose a las necesidades de cada participante. Este método busca no solo transmitir conocimientos, sino facilitar una transformación personal sostenible, integrando el aprendizaje intelectual con la experiencia directa.       


- Con anterioridad al inicio del curso, las INSTRUCCIONES de ACCESO ONLINE (directo/diferido) estarán disponibles en la PLATAFORMA del curso, en un archivo "PDF", accediendo a esta como cuando se realizó la matrícula en la actividad, a través de MI ESPACIO: https://extension.uned.es/miespacio
En dicha plataforma se encontrará, además, todo lo relacionado con la actividad (diversa documentación, enlace a grabaciones, etc.).

- Las grabaciones de las sesiones se pueden ver en directo y en diferido (pero no se pueden descargar) y estarán disponibles hasta la misma fecha en la que termina el plazo de realización del test evaluativo: el 30 de abril de 2026.
Sistema de avaliación
MODALIDAD PRESENCIAL, para la obtención del certificado correspondiente, se deberá asistir al 85% de las sesiones, para lo que está establecido un sistema de control de presencia a la entrada del aula en el que se imparta el curso -mediante hoja de firmas- para que cada persona matriculada registre a diario su asistencia, algo que será responsabilidad propia. En este sentido, deberá en todo caso asegurarse personalmente de registrar su asistencia a la actividad. 

- MODALIDAD ONLINE (DIRECTO O DIFERIDO) y/o quienes se ausenten en alguna sesión presencial: para la obtención del certificado correspondiente, se planteará una breve actividad consistente en la superación de un test en formato online y autocorregible con 10 preguntas con palabras o frases clave basadas en el contenido de las ponencias (para ello, al menos 5 respuestas deberán ser correctas), cuyo enlace estará disponible EN LA PLATAFORMA DEL CURSO en un archivo PDF, una vez finalizado, y que podrá ser realizado hasta el 30 de abril de 2026, incluido (plazo improrrogable).
Se considerará como "No entregado" si se realiza fuera de este plazo o por otra vía que no sea la estipulada a tal efecto.

IMPORTANTE
  • Una vez finalizado el plazo de envío de la tarea evaluativa, quienes tengan derecho a CERTIFICADO* (siempre que haya formalizado previamente su matrícula conforme a las condiciones de inscripción en el mismo y cumplido con el sistema de evaluación correspondiente, en función de la modalidad elegida):
    • Recibirán un aviso por email en la dirección de correo electrónico con la que se hayan matriculado cuando el certificado esté disponible, a lo largo de mayo de 2026, y podrán descargarlo accediendo a través de "Mi espacio", autenticándose en el enlace: https://extension.uned.es/logout 

(*) Reglamento de actividades de Extensión Universitaria organizadas por la Universidad Nacional de Educación a Distancia . Artículo 29. (...) 2. El certificado de aprovechamiento se otorgará a quienes hayan asistido, como mínimo, al 85% de las sesiones de la actividad y superen, en el caso de ser exigida, la evaluación de los conocimientos impartidos. Los responsables de la actividad deberán garantizar el control de asistencia y aprovechamiento por parte de los participantes".

Obxectivos de Desenvolvemento Sostible

Esta actividade incide nos seguintes Obxectivos de Desenvolvemento Sostible:

Máis información
UNED Cantabria
Calle Alta, 82.
39008 Santander Cantabria
942277975 / cursos@santander.uned.es
Imaxes da actividade
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