Aurrez aurrekoa
Por la emoción de los vinos. Los vinos de Suevia.
La unidad geográfica, cultural, lingüística e histórica que conformó Gallaecia desde los tiempos prerromanos, pasando por el reino Suevo, se prolonga hasta nuestros días reflejada en unos tipos de uva propia que se extiende desde Betanzos hasta Viseu.
Viajaremos por las distintas regiones que, con estas clases comunes y la referencia atlántica, originan unos vinos de identidad inimitable.
- Lekua eta datak
- 2012/5/29 - 2012/6/1
17:30(e)tatik 20:00(e)tara.
- Orduak
- Eskola-orduak: 10
- Kredituak
- 0.5 kredituas ECTS eta 1 kreditua konfigurazio askekoa.
- Aurrez aurrekoa
- Jarduera hau aurrez aurre gauzatzen da.
- Programa
- 2012/5/29
- 17:30-20:00 h. La emoción en la cata de vinos.
- 2012/5/30
- 17:30-20:00 h. Geografía vitivinícola. Cata de vinos blancos:
- Rías Baixas
- Ribeiro
- Valdeorras
- Vinho Verde. Subzona Melgaço - Monçao
- Vinho Verde. Loureiro
- 2012/5/31
- 17:30-20:00 h. Geografía vitivinícola. Cata de vinos tintos:
- Rías Baixas
- Ribeiro
- Ribeira Sacra
- Vinho Verde
- Douro
- Bierzo
- 2012/6/1
- 17:30-20:00 h. Geografía vitivinícola. Cata de vinos generosos, destilados y aceites.
- Izen-ematea
- Zuzendaria
- Ricardo Diéguez
- Hizlariak
- Manuel Ángel Areal Frietas
- Técnico Especialista en Viticultura y Enotecnia. Enólogo.
- Antonio Portela
- Vicepresidente de la Asociación Gallega de Sumilleres
- Hartzaileak
- Todo el público interesado.
- Helburuak
- El objetivo principal de este curso es conocer la identidad de la vitinicultura de Galicia y del norte de Portugal, distinguiendo las peculiaridades de cada zona y apreciando sus denominadores comunes. Así como tomar conciencia de su riqueza y del gran potencial que atesoran.
- Metodologia
- Teórico-práctica
- Ebaluazio-sistema
- Mediante la asistencia a las sesiones.
- Argibide gehiago
- UNED Pontevedra - Aula Universitaria de Tui
Rúa Antero Rubín s/n Antiguo Convento de Santo Domingo
36700 Tui Pontevedra
986851850 - 986605150 / negociadodealumnos@pontevedra.uned.es
