Turismo, gastronomía y medio ambiente en la Costa Brava
July 2011 | ||||||
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| 11 | 12 | 13 Inauguración del curso. Los estudios de turismo en la UNED. Visión global y tipología del turismo en la Costa...... Problemática empresarial del sector turístico. | 14 El Patrimonio arquitectónico de la Costa Brava. Turismo y Patrimonio natural. Visita a los Jardines de Cap Roig y a la villa medieval de Pals. | 15 Investigación del fondo marino de la Costa Brava. Abastecimiento de aguas, depuración y reutilización. El ruido como vector de calidad...... Viticultura de l’Empordà (Denominación de origen). La cocina de l'Empordà, según...... Proyecciones gastronómicas específicas. Clausura y entrega de Diplomas de asistencia. | 16 | 17 |
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