CURSO INMERSIÓN EN INGLÉS (ENOTURISMO)

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Presencial

del 2 al 4 de marzo de 2018

Presencial

Ourense

Extensión universitaria

créditos

1.0

(2.0 LC)

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Es cada vez más evidente la gran importancia que tiene para el profesional vitivinícola y lo atractivo que resulta para el aficionado al vino ser capaz de manejar el inglés específico de este sector. Esto le permite ser más competitivo al tiempo que se le abren las puertas a un mundo de información y comercialización, que sin el conocimiento de esta lengua resultaría mucha más difícil. Partiendo de esta necesidad diseñamos este curso para introducir a profesionales y aficionados del mundo del vino en el inglés utilizado en este campo de especialización.

Lugar y fechas: Del 2 al 4 de marzo de 2018

Lugar: Bodega "Viña Costeira" - Ribadavia

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Horas: Horas lectivas: 20

Créditos: 1 crédito ECTS y 2 créditos de libre configuración.

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Presencial: Esta actividad se desarrolla presencialmente.

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Programa

viernes, 2 de marzo
- 17:00-20:00 h. Introduction to the world of wine. Introducción al mundo del vino.
  Wine and Culture. El vino y su cultura
  - Elena de Prada Creo Profesora Titular de Inglés Empresarial en la Universidad de Vigo y tutora del Centro UNED de Ourense.
sábado, 3 de marzo
- 10:00-14:00 h. The vineyard 1: Soil and climate. El viñedo 1: suelo y clima.
  Hiking among the vineyards. Senderismo entre viñedos.
  The vineyard 2.The plant. El viñedo 2: la planta.
  - Elena de Prada Creo Profesora Titular de Inglés Empresarial en la Universidad de Vigo y tutora del Centro UNED de Ourense.
- 16:00-20:00 h. En la bodega:The cellar: wine-making. La bodega: elaboración del vino.
  Wine and tourism: Wine routes, visiting thecellars, introduction to wine tasting. El vino y elturismo: rutas del vino, visita a las bodegas, introducción a la cata.
  - Beatriz Olga Figueroa Revilla Profesora de Inglés Empresarial en la Universidad de Vigo y Tutora de Inglés Turístico en el Centro UNED de Ourense
domingo, 4 de marzo
- 09:30-11:30 h. Winetasting 1: Introduction: Wine glasses,decanters, pairing.
  Degustación del vino 1:Copas, decantadores, maridaje.
  - Beatriz Olga Figueroa Revilla Profesora de Inglés Empresarial en la Universidad de Vigo y Tutora de Inglés Turístico en el Centro UNED de Ourense
- 11:30-13:30 h. Wine tasting 2:wine and the senses. Describing wines.
  Degustación 2: el vino y los sentidos. Descripción de vinos.
  - Beatriz Olga Figueroa Revilla Profesora de Inglés Empresarial en la Universidad de Vigo y Tutora de Inglés Turístico en el Centro UNED de Ourense

Inscripción

PLAZAS LIMITADAS: 20 PERSONAS

Requisito imprescindible para participar: tener el nivel de inglés equivalente al B1 de la Escuela Oficial de Idiomas ( o estar matriculado en ese nivel en el curso 2017/18)

Información matrícula:
A. La matricula categoría ESPECIAL es solo para trabajadores y cooperativistas de VIÑA COSTEIRA.
B. Los estudiantes universitarios que no sean de la UNED y los de ciclos FP tienen que aportar copia de la matricula y enviarla al correo: cursos@ourense.uned.es ( o presentarla en el Centro UNED de Ourense)
C. Los demandantes de empleo tienen que aportar justificante de su situación.

	Matrícula Ordinaria	Alumnos UNED	Especial	Estudiantes ciclos FP	Guías turísticos de Galicia	PDI de la Sede Central y Profesores-Tutores de los Centros Asociados y Colaboradores Prácticum	Personas en situación de desempleo
Precio	85 €	65 €	50 €	65 €	65 €	65 €	40 €

Matrícula online

Dirigido por

Elena de Prada Creo: Profesora Titular de Inglés Empresarial en la Universidad de Vigo y tutora del Centro UNED de Ourense.

Coordinado por

Beatriz Olga Figueroa Revilla: Profesora de Inglés Empresarial en la Universidad de Vigo y Tutora de Inglés Turístico en el Centro UNED de Ourense

Ponentes

Elena de Prada Creo: Profesora Titular de Inglés Empresarial en la Universidad de Vigo y tutora del Centro UNED de Ourense.
Beatriz Olga Figueroa Revilla: Profesora de Inglés Empresarial en la Universidad de Vigo y Tutora de Inglés Turístico en el Centro UNED de Ourense

Dirigido a

Profesionales del mundo del turismo y del vino, estudiantes universitarios y de ciclo FP e interesados en general

Titulación requerida

Nivel de inglés B1 ( o estar matriculado en el curso vigente)

Objetivos

1. Aproximación al mundo del vino utilizando el inglés como vía de comunicación.
2. Profundización en la terminología especializada en cada una de las fases.
3. Comprensión y expresión de cualquier contenido relacionado con el vino en inglés.
4. Promoción del mundo del vino fundamentalmente desde el punto de vista turístico.

Metodología

Partiendo de los bloques temáticos en torno al lenguaje del vino, se presentarán actividades comunicativas para la práctica de aspectos léxicos, gramaticales y pragmáticos de la lengua.
Se hará hincapié en la práctica de todas las destrezas, comprensión y expresión oral y escrita.
Se utilizarán materiales escritos y audiovisuales, tanto auténticos como adaptados,que servirán de input léxico y gramatical.

Sistema de evaluación

El curso consta de 20 horas de formación: 15 horas presenciales y 5 horas online. Se hará un pequeño trabajo en inglés sobre la temática tratada en el curso.

Colaboradores