A lo largo de nuestra vida, la alimentación y nutrición son factores fundamentales para un buen mantenimiento de la salud. El ser humano va pasando por distintas etapas en su vida que requiere una alimentación equilibrada, y según las etapas, nutrientes específicos. En este curso, analizaremos como una dieta equilibrada actúa como una herramienta clave para la promoción de la salud y la prevención de enfermedades.
Se fomentará que sean clases dinámicas, en las que el alumno participe de forma activa, y además de resolver dudas que surjan, la clase se pueda adaptar a temas que interesen y se puedan analizar de forma conjunta.
El contenido de las clases que a continuación se detallan, se pretende que actúen como guía, para que las clases sean participativas y el alumno intervenga de forma activa.
Módulo 1. Conceptos básicos de nutrición. Requerimientos nutricionales en la madurez.Módulo 5. Etiquetado de los alimentos
Módulo 6. Hábitos de vida saludable.