Curs introductori a la fitoteràpia: Es parlarà de les plantes silvestres medicinals que tenim més a prop (unes 20 plantes), i d’algunes espècies de cuina amb propietats medicinals. De cada planta estudiarem els principis actius, la manera sostenible de recol.lecció, i els seus usos etnobotànics i científics. També la forma de conservar-la per usos posteriors. Donarem receptes i formes d’administració segures de les plantes. Parlarem de les maceracions, les tintures, les infusions i les tisanes, i la destil.lació d’olis essencials.
1- Març : Sortida al camp per identificar plantes.
2- Abril : Visita a un cultiu de plantes medicinals
4 – Maig : Visita a un jardí de plantes medicinals
3 – Juny : sortida al camp per identificar plantes