Gastronomía y cultura visual: relatos, prácticas, discursos y representaciones
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| 29 Gastronomía y globalización Representaciones culinarias en el cine | 30 Cocina doméstica versus fogones profesionales en el cine. Los roles de género Turismo y gastronomía: Identitad y cultura a través de los sabores Alimentarse en la Prehistoria: cultura y gastronomía en las primeras comunidades humanas La gastronomía como narrativa cultural | |||||
uztaila 2026 | ||||||
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| 1 Salones, Salonnières, Salo’s. Espacios de activación entre arte y comida Gastronomía(s), identidades y territorios | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
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