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Cultura de la comida y del vino en La Palma

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17:00-19:00 Formas de sociabilidad y de identidad en la comida y la cocina......
19:00-21:00  La comida y la bebida en la fotografía antigua......
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10:00-12:00 Los vinos de La Palma contados por los palmerosLos vinos de ......
12:00-14:00 Vinos naturales y vinos de tea de La Palma: alcances ......
17:00-19:00 Territorio y particularidades del vino Palmero. Sesión ......
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10:00-12:00 Un recetario sentimental de GarafíaUn recetario sentimental ......
12:00-14:00 Agua y producción agroalimentaria en La Palma. La calidad ......
17:00-19:00 Mistificaciones y realidades de la alimentación benahoarita.......
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10:00-12:00 Insularidad culinaria (Mesa Redonda) - “Guachinches ......
12:00-14:00 Los usos sociales del azúcar en la isla de La PalmaLos usos......
17:00-19:00 Recetas y décimas para comidas palmeras. Sesión en el Museo......
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10:00-12:00 Productos y procesos culinarios para conocer y saborear ......
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