Iniciación a la elaboración de cerveza
noviembre 2022 | ||||||
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| 28 Iniciación curso. Definición objetivos y metodología
Inicio Bloque I Materias...... | 29 | 30 | ||||
diciembre 2022 | ||||||
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| 12 Bloque I Materias Primas
Cereales y adjuntos | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 Bloque I Materias Primas
Lúpulo | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
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enero 2023 | ||||||
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| 9 Fin Bloque I Materias Primas
Levadura | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 Inicio Bloque II Procesos productivos de elaboración de cerveza
Malteado ...... | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
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| 30 Bloque II Procesos productivos de elaboración de cerveza
Enfriamiento ...... | 31 | |||||
febrero 2023 | ||||||
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| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 Fin Bloque II Procesos productivos de elaboración de cerveza
Elaboración cerveza ...... Seguimiento del proceso
Tecnología de la cerveza. Importancia del equipo ...... | 12 |
| 13 Bloque II Procesos productivos de elaboración de cerveza
Acondicionamiento y envasado | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
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| 27 Bloque III Historia de la cerveza, Modelo de negocio e Introdución a la cata
Historia ...... | 28 | |||||
marzo 2023 | ||||||
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| 6 Bloque III Historia de la cerveza, Modelo de negocio e Introdución a la cata
Modelo ...... | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 Bloque III Historia de la cerveza, Modelo de negocio e Introdución a la cata
Cerveza...... | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 Bloque III Historia de la cerveza, Modelo de negocio e Introdución a la cata
Principios...... | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
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