Basura marina del planeta: microplásticos, amenaza ambiental y alimentaria

Online or in-person

from July, 1st 2026 to July, 3rd 2026

Online or in-person

Valencia

UNED Summer Courses

credits

1.0

Address: Pilar Fernández Hernando
Coordination: Mª Asunción García Mayor

Propone: Departamento de Ciencias analíticas

Hace poco más de 60 años los plásticos eran prácticamente inexistentes en el medioambiente, pero debido a la producción masiva de este material y la mala gestión de su eliminación, se estima que para 2060 se habrán alcanzado entre 155 y 265 millones de toneladas de residuos de plástico por año. Recientes estudios científicos revelan que los plásticos representan un porcentaje comprendido entre el 80% y el 90% de la basura marina. La basura marina no es sólo un problema estético, sino que además de producir un importante impacto socioeconómico, amenaza la salud humana y la seguridad, y presenta efectos negativos sobre los organismos marinos y los hábitats.

La escala de tamaños en la que estos residuos plásticos se pueden encontrar (macro, micro y nano plásticos) es un factor particularmente importante, ya que el tamaño del residuo o de la partícula de plástico está directamente relacionado con el mayor o menor grado de afectación a los organismos marinos. Los microplásticos, originados por la degradación de otros de mayor tamaño, son la principal fuente de contaminación de mares y océanos. Además, los microplásticos suponen un grave problema para el medio marino ya que pueden liberar sustancias químicas tóxicas al agua, como son los aditivos plásticos (derivados que se añaden en la fabricación del plástico original) o adsorber sustancias químicas hacia ellos, como son los contaminantes orgánicos persistentes (COP) lo que aumenta su potencial riesgo.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha admitido que no hay datos contundentes que permitan conocer la incidencia sobre la salud humana de los residuos plásticos y destaca la necesidad de desarrollar y estandarizar métodos fiables para el análisis de este tipo de contaminantes en alimentos marinos.

Este curso está orientado a dar a conocer la problemática que afecta a nuestros océanos por las basuras marinas y así, promover la educación y concienciación ambiental con el objetivo de relacionar y determinar el efecto de los microplásticos en la fauna marina y el ser humano. El curso se completa con la consulta de materiales y participación activa del estudiante en las sesiones teóricas y prácticas de forma presencial o a través del curso virtual.

Dates and places: Sede organizadora: UNED Alzira-Valencia (Valencia)
Sede de celebración: Gandía

From July, 1st 2026 to July, 3rd 2026

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Hours: Teaching hours: 20

Credits: 1 credit ECTS.

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Thematic areas

Program

El curso se completa con cuatro horas de consulta de materiales y participación activa del estudiante en el foro del curso virtual.

Wednesday, July, 1st 2026
- 08:30-09:30 h. Plásticos y Microplásticos: Introducción y Origen
  - Pilar Fernández Hernando. Catedrática de Química. UNED.
- 09:30-10:30 h. Basuras Marinas: Perspectiva general del problema
  - Pilar Fernández Hernando.
- 10:30-11:30 h. Tipos de Plásticos. Degradación a Micro y Nanoplásticos
  - Mª Asunción García Mayor. Profesora Ayudante Doctora. UNED.
- 11:30-12:30 h. Tipos de sustancias químicas asociadas a los Microplásticos
  - Juan Muñoz Arnanz. Científico Titular. CSIC – Instituto de Química Orgánica General. Experto en Medio Ambiente.
- 12:30-13:30 h. Efectos de los Plásticos en el compartimento Biótico
  - Rosa Mª Garcinuño Martínez. Profesor Titular de Universidad. UNED.
- 13:30-14:30 h. Muestreo de Microplásticos en agua, suelo y aire
  - Juan Muñoz Arnanz.
Thursday, July, 2nd 2026
- 08:30-10:30 h. Contaminación en el Medio Marino de Aves y Mamíferos
  - Begoña Jiménez Luque. Investigadora Científica. CSIC – Instituto de Química Orgánica General. Experta en Medio Ambiente.
- 10:30-11:30 h. Efectos de los Plásticos en el Compartimento Abiótico
  - Rosa Mª Garcinuño Martínez.
- 11:30-13:30 h. Métodos analíticos para la detección de sustancias químicas derivadas de los Microplásticos
  - Juan Muñoz Arnanz.
- 13:30-14:30 h. Caracterización analítica de Microplásticos en muestras de origen Marino
  - Mª Asunción García Mayor.
Friday, July, 3rd 2026
- 09:00-10:00 h. Marco jurídico de las costas del Levante Mediterráneo, calidad de las playas y aguas del Litoral, contaminación Antrópica y asociada a lluvias torrenciales
  - Rafael Muñoz Soria. Funcionario en MITERD y Profesor Tutor en Valencia.
- 10:00-11:00 h. Medidas a tomar y soluciones
  - Pilar Fernández Hernando.
- 11:00-13:00 h. Microplásticos y aves en el Litoral Mediterráneo: Protocolo de monitoreo integrado en campo (Taller)
  - Francisco Atiénzar Navarro. Jefe de Estudios, Profesor ESO y Bach. en Colegio San José de la Montaña. Profesor Tutor Centro UNED Valencia. Experto Ecología de las Aves.
  - Nuria Felis Reig. TAEM Ciencias Ambientales. Ayuntamiento Gandía. Experta en basuras marinas.

Attendance

This activity allows to participate in-person assistance or live or delayed online assistance, without having to go to the center.

Enrollment

Prices before July, 1st 2026

Discount for early registration: Participants who register and complete payment before July, 1st 2026 (if applicable) will benefit from the FEES listed in the following table.

Ordinary enrolment	Reduced enrollment						Reduced tuition
Ordinary enrollment	Members of UNED’s Graduates’ Association and of Friends of UNED	University students (all universities)	Large family General	Practicum Collaborators	University Students	Unemployed	Persons with disabilities	Victims of terrorism and gender violence	Large family Special
108 €	63 €	63 €	63 €	63 €	63 €	63 €	32 €	32 €	32 €

Prices from July, 1st 2026 (included)

Applicants who register but pay from July, 1st 2026, even if previously registered, will still have to pay the fees below.

Ordinary enrolment	Reduced enrollment						Reduced tuition
Ordinary enrollment	Members of UNED’s Graduates’ Association and of Friends of UNED	University students (all universities)	Large family General	Practicum Collaborators	University Students	Unemployed	Persons with disabilities	Victims of terrorism and gender violence	Large family Special
124 €	75 €	75 €	75 €	75 €	75 €	75 €	38 €	38 €	38 €

Registration will begin on the May, 11th 2026.

Aimed at

Todo tipo de profesionales y personas interesadas en la temática del curso.

Goals

Objetivo General
Analizar la problemática de la basura marina, con énfasis en los microplásticos, evaluando sus impactos ambientales, ecológicos y potenciales efectos sobre la salud humana, para promover la concienciación y la acción responsable hacia la reducción de residuos plásticos.
Objetivos Específicos
1.    Identificar los tipos y tamaños de residuos plásticos presentes en los océanos y sus procesos de degradación.
2.    Analizar los efectos de los microplásticos sobre los organismos y ecosistemas marinos.
3.    Comprender los efectos de los microplásticos sobre los organismos marinos y sus hábitats, incluyendo la liberación de aditivos químicos y la adsorción de contaminantes orgánicos persistentes (COP).
4.    Indicar los métodos analíticos para la detección y caracterización de micro plásticos y sus derivados en muestras de origen marino.
5.    Fomentar la participación activa y la educación ambiental para reducir la contaminación plástica

Methodology

El curso se desarrollará durante 3 días en los que se impartirán 12 conferencias, presenciales y on-line, de tipo científico-divulgativo, que desarrollarán los contenidos fijados. Al término de cada sesión se realizarán pequeños debates entre participantes, con objeto de comentar aspectos relacionados con las ponencias impartidas (dudas, comentarios, ...). Al final tendrá lugar una sesión práctica.

Collaborates