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May, 15th 2026

El ciclo del pan: cultivos, construcciones, mitos, ritos. Visitas a la aldea de Pedre y monasterio de Aciveiro

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Dates and places
May, 15th 2026
19:00 to 21:00 h.

Lugar:

Monasterio de Aciveiro en Forcarei


Hours
Teaching hours: 2
Online or in-person
You can choose in-person assistance or live or delayed online assistance.
Program
El desplazamiento se realizará por cuenta propia, a cargo de cada participante.
  • Friday, May, 15th 2026
    • 19:00-21:00 h. Los ciclos agrarios gallegos. Clima, suelos, cultivos.
      Los cereales y el pan. De la avena, el centeno y el trigo al maíz. 
      Las construcciones del ciclo del pan: eiras, hórreos, molinos, hornos.
      Elementos constructivos y funcionalidad. La estética y los ritos y mitos a ellos asociados.
      La elaboración del pan. Distintos tipos de pan. Usos, mitos ritos.
      La literatura oral del ciclo del pan. 
      El pan en la literatura clásica. Valle Inclán.
    Attendance
    This activity allows to participate in-person assistance or live or delayed online assistance, without having to go to the center.
    Enrollment

    Tenga en cuenta que con los datos aportados en su solicitud de matrícula se confeccionan los certificados, asegúrese que son correctos y están completos.
    Nombre, con mayúscula la primera letra y minúsculas el resto.
    Apellidos, ambos e igual que en el caso anterior, con mayúscula la primera letra y minúsculas el resto. Y en ambos casos con las tildes correspondientes.
    NIF. número y letra (mayúscula) ej. 12345678H
    IMPORTANTE:
    La devolución del importe de la matrícula se efectuará únicamente si se solicita con al menos 3 días hábiles de antelación al día de comienzo de la actividad, y siempre justificada por causas de enfermedad o incompatibilidad laboral sobrevenida, para lo que la persona interesada deberá presentar la documentación que así lo acredite.
    Una vez comenzado el curso no se realizarán devoluciones.

    Se podrá anular un curso sí concurren condiciones excepcionales relacionadas con aspectos docentes o de infraestructura económica y material que impidan su correcta celebración. En tal caso, la persona interesada tendrá un plazo de 6 meses desde la fecha de cancelación, para solicitar la devolución del importe de la matrícula.

    El alumno menor de edad, deberá acompañar la matricula de una autorización que puede descargar en el siguiente enlace: https://acortar.link/O7Fvys

      Ordinary enrollment
    Presencial Free
    Asistencia online en directo Free
    Asistencia online en diferido Free
    Coordinated by
    Rafael Cotelo Pazos
    Coordinador de Extensión Universitaria y Actividades Culturales de la UNED en Pontevedra.
    Lecturer
    José María Leal Bóveda
    Doctor USC. Licenciado en Geografía e Historia. Máster en Gestión del Patrimonio Cultural. Investigador externo de la USC.
    Aimed at
    Curiosos del tema, estudiantes, profesores y, en general, a todas aquellas personas interesadas en él.
    Goals
    • Conocer los elementos que conforman la cultura del pan.
    • Conocer las construcciones del ciclo del pan.
    • Estudiar los mitos y ritos de la cultura del pan.
    • Conocer y estudiar la elaboración del pan.
    • Estudiar y analizar la literatura oral de ciclo del pan.
    • Conocer otras construcciones de la arquitectura tradicional gallega.
    Methodology
    • Presencial
    • En directo a través de Microsoft Teams. Los estudiantes inscritos reciben la información de acceso en la dirección de correo electrónico que hayan indicado al matricularse.
    • En diferido. Los estudiantes reciben las grabaciones de cada una de las sesiones del curso en el plazo máximo de tres días a partir de su grabación.

    Previo al comienzo del curso tendrá las instrucciones y datos de conexión en MI ESPACIO: https://extension.uned.es/miespacio (opción 1: estudiante UNED, opción 2: no estudiante UNED).
    Grading system
    Para recibir el certificado de aprovechamiento es necesario asistir al 85% de las horas lectivas.

    +info.:  : jm.leal@pontevedra.uned.es
    Collaborates

    Collaborates

    Xunta de Galicia Xunta de Galicia
    ENCE   Energía y Celulosa ENCE  Energía y Celulosa
    Asociación Amigos do Monasterio de Aciveiro e Terra de Montes Asociación Amigos do Monasterio de Aciveiro e Terra de Montes
    More
    Centro Asociado UNED Pontevedra
    Rúa de Portugal 1
    36162 Pontevedra Pontevedra
    986851850 / negociadodealumnos@pontevedra.uned.es
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