Curso básico sobre agricultura biointensiva: producción de alimentos a pequeña escala de forma autosuficiente

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from January, 27th 2026 to March, 17th 2026

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Aula Portas

Extensión universitaria

credits

1.5

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La agricultura biointensiva es un sistema que combina la producción de alimentos con alta eficiencia y eficacia en el uso de recursos avanzando hacia un sistema cerrado de manejo de la fertilidad del suelo, destacando la alta producción en un espacio reducido y usando herramientas de baja tecnología. Este método desarrollado en Estados Unidos hace más de 50 años está poniéndose en práctica con éxito por millones de personas en más de 150 países alrededor del mundo, prácticamente en todos los climas y suelos donde se producen alimentos.

Ventajas del método biointensivo:

No uso agroquímicos, pesticidas, herbicidas y reducción al mínimo en el uso de maquinaria o combustibles fósiles
Produce y recupera suelo 60 veces más rápido que la naturaleza por lo que se considera una agricultura regenerativa
Tiene la capacidad de producir cosechas de 2 a 6 veces mayores que la agricultura convencional usando: 66 al 88% menos agua, menos del 10% de energía en todas sus formas, 50% o menos de compra de fertilizantes...
Incremento de ingresos y mejora del suelo

En esta formación se explican y practican los 8 principios sobre el método biointensivo. Es una formación teórico – práctica que se adapta perfectamente a las necesidades del público objetivo.

Se puede impartir la formación teórica en línea y la parte práctica de forma presencial en una finca del Ayuntamiento de Portas.

Dates and places: From January, 27th 2026 to March, 17th 2026

Lugar: UNED Portas

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Hours: Teaching hours: 30

Credits: 1.5 credits ECTS (pending).

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Program

Tuesday, January, 27th 2026
- 18:30-20:30 h. Introducción al método biointensivo
Thursday, January, 29th 2026
- 18:30-20:30 h. Importancia de la buena gestión del suelo y técnica de preparación profunda del suelo
Tuesday, February, 10th 2026
- 18:30-20:30 h. Selección de cultivos. La fórmula de la sustentabilidad (cultivos de carbono, cultivos de calorías y cultivos de vitaminas
Thursday, February, 12th 2026
- 18:30-20:30 h. Importancia de la materia orgánica en el suelo. La composta biointensiva
Thursday, February, 19th 2026
- 18:30-20:30 h. Uso de semilleros, calendarios de cultivo y técnicas de siembra
Tuesday, February, 24th 2026
- 18:30-20:30 h. Asociación de cultivos
Thursday, February, 26th 2026
- 18:30-20:30 h. Rotación de cultivos
Tuesday, March, 3rd 2026
- 18:30-20:30 h. Uso y conservación de semillas de polinización abierta
Thursday, March, 5th 2026
- 18:30-20:30 h. Prevención y control de plagas y enfermedades
Tuesday, March, 10th 2026
- 18:30-20:30 h. Planificación y resumen de los principios
Thursday, March, 12th 2026
- 16:00-21:00 h. Preparación del suelo, elaboración de composta y construcción de semilleros
Tuesday, March, 17th 2026
- 16:00-21:00 h. Abonado de bancales, técnicas de siembra, asociación de cultivos y planificación

Attendance

This activity allows to participate in-person assistance or live or delayed online assistance, without having to go to the center.

Enrollment

Tenga en cuenta que con los datos aportados en su solicitud de matrícula se confeccionan los certificados, asegúrese que son correctos y están completos.
Nombre, con mayúscula la primera letra y minúsculas el resto.
Apellidos, ambos e igual que en el caso anterior, con mayúscula la primera letra y minúsculas el resto. Y en ambos casos con las tildes correspondientes.
NIF. número y letra (mayúscula) ej. 12345678H
IMPORTANTE:
La devolución del importe de la matrícula se efectuará únicamente si se solicita con al menos 3 días hábiles de antelación al día de comienzo de la actividad, y siempre justificada por causas de enfermedad o incompatibilidad laboral sobrevenida, para lo que la persona interesada deberá presentar la documentación que así lo acredite.
Una vez comenzado el curso no se realizarán devoluciones.

Se podrá anular un curso sí concurren condiciones excepcionales relacionadas con aspectos docentes o de infraestructura económica y material que impidan su correcta celebración. En tal caso, la persona interesada tendrá un plazo de 6 meses desde la fecha de cancelación, para solicitar la devolución del importe de la matrícula.

El alumno menor de edad, deberá acompañar la matricula de una autorización que puede descargar en el siguiente enlace: https://acortar.link/O7Fvys

	Ordinary enrollment
Presencial	65 €
Asistencia online en diferido	65 €
Asistencia online en directo	65 €

Enrollment now

Directed by

Rosa Devesa Rey: Profesora tutora del Centro Asociado a la UNED en Pontevedra

Coordinated by

Rafael Cotelo Pazos: Coordinador de Extensión Universitaria e Actividades Culturais da UNED Pontevedra

Lecturer

Guillermo Rodríguez Barreiro: Ingeniero técnico agrícola e Ingeniero Agrónomo superior

Aimed at

Productores/as profesionales buscando sistemas más eficientes de producción ecológica.
Pequeños/as productores/as para el autoconsumo buscando sistemas autosuficientes de producción de alimentos nutritivos y sanos.

Goals

Aprender a preparar el suelo para lograr un suelo sano y fértil.
Elaborar una composta que nutra correctamente el suelo y produzca la mayor cantidad de compost curado.
Conocer los diferentes cultivos de una huerta sostenible y sus utilidades.
Conocer las ventajas de producir tus plántulas y las técnicas de elaboración de semilleros.
Aprender las diferentes técnicas de siembra (trasplante, doble trasplante, siembra directa, siembra a voleo) y sus diferentes usos.
Aprender las bases y ventajas de una buena asociación de cultivos.
Aprender las características de una buena rotación de cultivos para garantizar el mantenimiento de la salud y fertilidad de la huerta.
Aprender técnicas para la producción y conservación de semillas.
Aprender diferentes prácticas para la prevención y control de principales plagas en una huerta ecológica.
Recibir herramientas básicas de planificación de huerta ecológica

Methodology

Presencial
En directo a través de Microsoft Teams. Los estudiantes inscritos reciben la información de acceso en la dirección de correo electrónico que hayan indicado al matricularse.
En diferido. Los estudiantes reciben las grabaciones de cada una de las sesiones del curso en el plazo máximo de tres días a partir de su grabación.

Previo al comienzo del curso tendrá las instrucciones y datos de conexión en MI ESPACIO: https://extension.uned.es/miespacio (opción 1: estudiante UNED, opción 2: no estudiante UNED).

Grading system

Para recibir el certificado de aprovechamiento es necesario asistir al 85% de las horas lectivas y entregar un plan de huerta terminado al finalizar el curso.

+info.: guillermo@amilpadosalnes.com

Collaborates