Taller de elaboración de productos horneados
Taller para practicar la elaboración y decoración de diferentes productos horneados.
De esta manera, los participantes se ven inmersos en una actividad que les ayuda a mejorar sus habilidades comunicativas al mismo tiempo que descubren los procesos básicos en la repostería: preparación de masa, horneado, decoración, etc.
PLAZAS LIMITADAS
- Lugar y fechas
- Del 18 al 25 de octubre de 2025
De 10:00 a 14:00 h.
Lugar:UNED PORTAS
- Horas
- Horas lectivas: 8
- Presencial
- Esta actividad se desarrolla presencialmente.
- Programa
- sábado, 18 de octubre
- 10:00-14:00 h. Realizaremos dos tipos de masas diferentes: galletas de mantequilla ideales para decorar y, pastas de té.
- 10:00-14:00 h. Realizaremos dos tipos de masas diferentes: galletas de mantequilla ideales para decorar y, pastas de té.
- sábado, 25 de octubre
- 10:00-14:00 h. Decoración de las galletas de la primera jornada : elaboración de glasa y su aplicación utilizando distintas técnicas, fondant...
- 10:00-14:00 h. Decoración de las galletas de la primera jornada : elaboración de glasa y su aplicación utilizando distintas técnicas, fondant...
- sábado, 18 de octubre
- Inscripción
Tenga en cuenta que con los datos aportados en su solicitud de matrícula se confeccionan los certificados, asegúrese que son correctos y están completos.
Nombre, con mayúscula la primera letra y minúsculas el resto.
Apellidos, ambos e igual que en el caso anterior, con mayúscula la primera letra y minúsculas el resto. Y en ambos casos con las tildes correspondientes.
NIF. número y letra (mayúscula) ej. 12345678H
IMPORTANTE:
La devolución del importe de la matrícula se efectuará únicamente si se solicita con al menos 3 días hábiles de antelación al día de comienzo de la actividad, y siempre justificada por causas de enfermedad o incompatibilidad laboral sobrevenida, para lo que la persona interesada deberá presentar la documentación que así lo acredite.
Una vez comenzado el curso no se realizarán devoluciones.
Se podrá anular un curso sí concurren condiciones excepcionales relacionadas con aspectos docentes o de infraestructura económica y material que impidan su correcta celebración. En tal caso, la persona interesada tendrá un plazo de 6 meses desde la fecha de cancelación, para solicitar la devolución del importe de la matrícula.
El alumno menor de edad, deberá acompañar la matricula de una autorización que puede descargar en el siguiente enlace: http://www.unedpontevedra.com/11192Matrícula Ordinaria Precio 21 € - Coordinado por
- Rafael Cotelo Pazos
- Coordinador de Extensión Universitaria e Actividades Culturais da UNED Pontevedra
- Ponente
- Berta Castro Fernández
- Editora de www.elsabordelodulce.com
- Dirigido a
- Interesados en aprender a cocinar elaboraciones dulces compartiendo momentos divertidos.
- Objetivos
- Adquirir conocimientos de ingredientes, técnicas y utensilios de cocina.
- Interpretar recetas tradicionales.
- Trucos para que queden lisas, planas y sin burbujas.
- Aprender a emplear distintas técnicas para la decoración.
- Conservar las galletas para que nos duren mucho tiempo.
- Metodología
- Presencial
- Sistema de evaluación
- Para recibir el certificado de aprovechamiento es necesario asistir al 85% de las horas lectivas.
+info.: bmcastrof@pontevedra.uned.es - Colaboradores
Colabora
Concello de Portas - Objetivos de Desarrollo Sostenible
Esta actividad impacta en los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible:
- Más información
- UNED Pontevedra - Aula Universitaria de Portas
Rúa A Rapeira número 1 C
36658 Portas Pontevedra
986851850 / negociadodealumnos@pontevedra.uned.es - Imágenes de la actividad
