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Extensión Universitaria
October, 24th 2023
CONFERENCIA Y DEGUSTACIÓN: Vino y pastelería: Más allá de lo tradicional. Cómo combinar tradición e innovación sin perder las raíces
Guadalajara
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October, 24th 2023
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CONFERENCIA Y DEGUSTACIÓN: Vino y pastelería: Más allá de lo tradicional. Cómo combinar tradición e innovación sin perder las raíces
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October, 24th 2023
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CONFERENCIA Y DEGUSTACIÓN: Vino y pastelería: Más allá de lo tradicional. Cómo combinar tradición e innovación sin perder las raíces
Guadalajara
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Dates and places
October, 24th 2023
19:00 to 21:00 h.
Spaces where it takes place:
Aula de Mondéjar
Lugar:
Aula de la UNED en Mondéjar
IES Alcarria Baja. Avenida Castilla la Mancha s/n
Mondéjar
Guadalajara
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Program
Tuesday, October, 24th 2023
19:00-21:00 h.
Presentación
Explicación de que son las lías.
Aplicación y estudio en fermentos naturales.
Degustación.
Fátima Gismero Agudo
Pastelera revelación MADRID FUSIÓN 2021
Enrollment
Ordinary enrollment
Fee
Free
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Lecturer
Fátima Gismero Agudo
Pastelera revelación MADRID FUSIÓN 2021
Aimed at
Cualquier persona interesada en el tema
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Atienza, 4
19003 Guadalajara Guadalajara
949215260 / info@guadalajara.uned.es
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