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  • from September, 29th 2023 to February, 29th 2024

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ACTIVIDADES CÁTEDRA DE LA UNED ESTUDIOS CANARIAS-AMÉRICA

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¿Qué es la Cátedra de estudios de la UNED Canarias-América (CCAM)?

El principal motivo del nacimiento de CCAM es el estudio de las relaciones entre Canarias y América en base a su extraordinaria tradición y densidad interpretativa en la sociedad canaria. Por tanto, se concibe como una cuestión básica la condición geográfica e histórica del territorio canario, enlazando el análisis de la realidad e historia canarias, con las culturas que la rodean.

La sede de la Cátedra se encuentra en el Centro Asociado a la UNED en Tenerife. Está dirigida por el profesor de la UNED Miguel García Hernández y cuenta con la colaboración y asesoramiento científico de un variado equipo de profesionales y académicos de reconocido prestigio.

Queremos constituirnos en el punto de unión entre las diferentes instituciones que existen en Tenerife. En primer lugar, para poder coordinarnos con sus objetivos y, en segundo lugar, para que, a través de la cátedra Canarias-América, diversas organizaciones que no tenían relación entre sí pudieran estar comunicadas. Entre estas instituciones destacan: El CEDOCAM (Centro de Documentación de Canarias y América), el IECan (Instituto de Estudios Canarios), y el CCBAT (Centro de Conservación de la Biodiversidad Agrícola de Tenerife), entre otros.

La Cátedra tiene tres líneas de actuación fundamentales:

Naturaleza y ciencia: En esta línea de actuación se realizarán proyectos en base al estudio filogenético de las papas, entre otros proyectos, en relación de la interdependencia entre la naturaleza y la ciencia.

Rutas Humboldt: Línea de actuación basada en la visita de Humboldt a Tenerife en 1799, tomando en cuenta su teoría sobre los pisos de vegetación, para así crear una serie de rutas canario-americanas con un posterior proyecto piloto para analizar y realizar un viaje de investigación denominado como rutas Humboldt

Encuentro Europa-Canarias-América: Línea de actuación basada en la organización de un gran encuentro con varias mesas especializadas sobre las relaciones entre Europa, Canarias y América. Entre ellas destacan: Mesas con diferentes ponencias y proyectos a futuro en colaboración con el IECan y diversos profesores y catedráticos.

Además, la Catedra irá organizando y promoviendo a lo largo del curso académico próximo y los siguientes, actividades de mayor o menor duración, desde conferencias, seminarios, cursos de extensión universitaria, publicaciones, etc., siempre teniendo como eje las relaciones Canarias-América a lo largos de la historia hasta llegar a nuestros días.

Dates and places
From September, 29th 2023 to February, 29th 2024
18:00 to 20:00 h.
Spaces where it takes place: Salon de Actos

Online or in-person
You can choose in-person assistance or online assistance live.
Program
  • Friday, September, 29th 2023
    • 18:00-20:00 h. “Los textos de viaje como fuente para la historia de la música: sonidos y escucha en los viajes de Cristóbal Colón”
      • Eliana Teresita Cabrera Silvera 
  • Tuesday, October, 31st 2023
    • 18:00-20:00 h.
      “La sustancia de los Orishas: relato desde las devociones afrodiaspóricas y los desafíos atlánticos”
      La presencia en Canarias de un fuerte componente afrodiaspórico de origen americano se traduce en la existencia de patrimonios materiales e inmateriales ligados a estas identidades. Roger Bastide y Alfred Metraud ya analizaban la potencialidad sanadora del trance y otras prácticas religiosas de origen afroamericano, insertas en un entramado de relaciones de poder históricamente asentadas que hoy se traducen en otras lecturas de la cura y la enfermedad. En este ámbito, el pluriverso de la botánica y la gastronomía ligada a los rituales religiosos representan un espacio controvertido, que, unido a los usos religiosos del espacio público, suponen una fuente de debate y diálogo con y desde la diversidad y el desafío intercultural.
      • Gracy Pérez Amores 
  • Thursday, February, 29th 2024
    • 18:00-20:00 h. "Los primeros alimentos que Colón llevó a La Española desde La Gomera y Gran Canaria"
      En esta conferencia se reflexionará sobre el trasvase de productos alimenticios, de origen animal unos y vegetales otros, que Colón inició en las nuevas tierras descubiertas, así como lo que ese intercambio de ida y vuelta significaría más tarde para las naciones del Viejo Mundo. Ese descubrimiento mutuo daría lugar posteriormente a una revolución alimentaria que influiría en múltiples aspectos y cuya eclosión se produce sobre todo a partir del siglo XVIII. Como ha explicado Bill Bryson, sin ese trasiego no existiría el trigo de Kansas, el café de Brasil, la ternera de Argentina y muchas cosas más. Y en Europa tampoco existirían el cacao, las papas, el pavo o los tomates, entre otros alimentos imprescindibles en nuestra alimentación y en nuestras culturas.   Las islas de La Gomera y Gran Canaria desempeñaron un papel muy relevante en ese intercambio, ya que Colón estuvo en las dos islas en los cuatro viajes de 1492, 1493, 1498 y 1502. En todos ellos no solo se aprovisionó de los bastimentos necesarios para tan largo viaje sino que transportó desde La Gomera a un buen número de animales que no existían en las islas del Caribe: cabras, ovejas, cerdos, vacas y gallinas, sobre todo, pero también árboles frutales, que se habían adaptado muy bien en esta isla, tan parecida en muchos aspectos a las descubiertas en el Caribe. Como buen conocedor de las dos realidades, canaria y americana, y muy interesado, además, en el negocio del azúcar, comprendió que el lugar ideal para su embarque era Gran Canaria, donde se había desarrollado una próspera industria en la margen derecha de la Vega —la Vegueta— que bordeaba la ciudad de Las Palmas, donde se podía aprovechar el agua del barranco del Guiniguada para el funcionamiento de los ingenios azucareros. De aquí saldría, pues, el primer azúcar que llegó a las Nuevas Tierras.
      • Antonio Tejera Gaspar 
Attendance
This activity allows the student to participate in-person assistance or online assistance live, without having to go to the associated center.
Enrollment
  Ordinary enrollment
FeeFree
Directed by
Miguel Ángel García Hernández
Profesor de Historia del Arte de la UNED
Coordinated by
María Cristina García Vargas
Coordinadora Actividades Cátedra
Lecturers
Eliana Teresita Cabrera Silvera
Manuel Hernández Hernández
Gracy Pérez Amores
Antonio Tejera Gaspar
Methodology
Presencial / On Line
Objetivos de Desarrollo Sostenible

Esta actividad impacta en los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible:

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Centro Asociado a la UNED en Tenerife"Federico Díaz Rodríguez"
C/ San Agustín 30
38201 San Cristóbal de La Laguna Santa Cruz de Tenerife
922 259 609 / info@la-laguna.uned.es
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