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Extensión Universitaria

del 23 al 31 de marzo de 2023

ALIMENTACIÓN CONSCIENTE MINDFUL-EATING. Cómo dejar de buscar la felicidad en la comida

  • Ciudad Real - Valdepeñas

  • Online o presencial

  • 1.0 créditos

  • Extensión Universitaria

  • del 23 al 31 de marzo de 2023

Online o presencial
del 23 al 31 de marzo de 2023

ALIMENTACIÓN CONSCIENTE MINDFUL-EATING. Cómo dejar de buscar la felicidad en la comida

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El propósito es que las herramientas que aprenda el alumno, en este curso, pueda incorporarlas en su día a día, transformando su relación con la alimentación y su experiencia, ayudándole a mejorar su calidad de vida y bienestar. La alimentación es una parte esencial de la vida, una fuente de placer, amor hacia uno mismo y de la misma manera una oportunidad de celebrar, compartir y disfrutar momentos en nuestra vida, pero tambien puede ser motivos de sufrimiento, maltrato físico y emocional. Comer no es solo alimentarse. El acto de comer es una conducta multifacética influenciada por muchas variables. Entre esas variables están los mensajes que hemos ido incorporando a nuestro diálogo interno. Muchos de esos mensajes están relacionados con nuestra identidad corporal. Frente al camino de las dietas, se encuentra el camino de la curiosidad, la amabilidad y la compasión, en este camino dejamos a un lado las dietas, dejamos el camino de la restricción y comenzamos a relacionarnos de forma consciente con todo lo que supone alimentarnos saludablemente. EL Mindful-Eating o Alimentación Consciente tiene un impacto sumamente positivo en la salud, nos da un entendimiento profundo de los hábitos alimenticios y ayuda a tomar consciencia no sólo de lo que comemos, sino de cómo lo hacemos. Mindful-Eating no incluye ningún tipo de dieta ni suplemento alimenticio. Es el camino que cada persona recorre para mejorar su relación con la comida, observando y descubriendo con atención plena todos los factores que rodean a la conducta de comer. Aumentando la conciencia sobre el cómo elegir los alimentos, sabiendo cuando empezar y cuando terminar de comer, atendiendo al propio cuerpo, a las emociones y a los pensamientos. “EL PROBLEMA NO ESTÁ EN EL CUERPO, SINO EN LA MENTE” Es un camino de conocimiento interior y búsqueda sobre como tratarnos a nuestro cuerpo, sobre qué emociones positivas y negativas nos despierta la alimentación. Es el pacificar lo que muchas veces sentimos como batalla interior respecto al control del peso y del comer viendo que trabajando con atención, aceptación y compasión se puede poco a poco recuperar el control y un disfrute mucho mayor de la comida.

Lugar y fechas
Del 23 al 31 de marzo de 2023
De 16:30 a 20:30 h.

Lugar:

Centro Asociado UNED Valdepeñas


Horas
Horas lectivas: 20
Créditos
1 crédito ECTS.
Online o presencial
Puedes elegir la asistencia presencial o la asistencia online en directo o en diferido.
Programa
  • jueves, 23 de marzo
    • 16:30-20:30 h. 1ª Sesión. Introducción al mindfulness y como aplicarlo a la alimentación, motivación y objetivos. El poder de nuestros pensamientos y creencias, cómo nos afectan en nuestra alimentación. Desmitificar las dietas. Inicio a la práctica.
      • María José Navarro Delgado Coach en Educación Transpersonal, Educadora-Consultora de Mindfulness y Alimentación Consciente, Instructora de Meditación y Terapia Sistémica,Instructora Certificada de CBCT “Entrenamiento en Compasión de Base Cognitiva”- Protocolo de Mindfulness y Compasión-, formación MÁSTER MINDFULNESS, por UNIZAR
  • viernes, 24 de marzo
    • 16:30-20:30 h. 2ª sesión. Bases de la nutrición. Calidad, efecto y elección saludable, relacionados con el sobrepeso y la obesidad. Tipos de alimentación. La influencia de la alimentación en la salud. ¿Qué, cuánto y cómo comemos?. Alcalinidad y desintoxicación. Práctica.
      • María José Navarro Delgado Coach en Educación Transpersonal, Educadora-Consultora de Mindfulness y Alimentación Consciente, Instructora de Meditación y Terapia Sistémica,Instructora Certificada de CBCT “Entrenamiento en Compasión de Base Cognitiva”- Protocolo de Mindfulness y Compasión-, formación MÁSTER MINDFULNESS, por UNIZAR
  • jueves, 30 de marzo
    • 16:30-20:30 h. 3ª sesión. Necesidades y emociones. Tipos de hambre. ¿Qué es el hambre emocional o hambre del corazón? Identificar y comprender el hambre del corazón. Las emociones que esconde el hambre del corazón. Cómo se sacia el hambre del corazón. Práctica. Aceptación y compasión
      • María José Navarro Delgado Coach en Educación Transpersonal, Educadora-Consultora de Mindfulness y Alimentación Consciente, Instructora de Meditación y Terapia Sistémica,Instructora Certificada de CBCT “Entrenamiento en Compasión de Base Cognitiva”- Protocolo de Mindfulness y Compasión-, formación MÁSTER MINDFULNESS, por UNIZAR
  • viernes, 31 de marzo
    • 16:30-20:30 h. 4ª sesión. Esculpe Nuevos Hábitos-Recupera la fuerza de voluntad. Los 5 pasos de la alimentación consciente. Cómo crear una práctica diaria de comer mindfulness. . Herramientas que nos ayudan a conseguir nuestro peso saludable: El ayuno intermitente, mitos y realidad. Práctica
      • María José Navarro Delgado Coach en Educación Transpersonal, Educadora-Consultora de Mindfulness y Alimentación Consciente, Instructora de Meditación y Terapia Sistémica,Instructora Certificada de CBCT “Entrenamiento en Compasión de Base Cognitiva”- Protocolo de Mindfulness y Compasión-, formación MÁSTER MINDFULNESS, por UNIZAR
Asistencia
Esta actividad permite al estudiante participar con asistencia presencial o asistencia online en directo o en diferido, sin necesidad de ir al centro.
Inscripción
  Matrícula Ordinaria
Precio50 €
Dirigido por
Pedro Jesús Sánchez Muñoz
Doctor en CC. Químicas. Licenciado en CC. Químicas. Director y Profesor Tutor del Centro Asociado.
Coordinado por
María del Carmen Ramírez Arroyo
Coordinadora Extensión UNED Ciudad Real. Profesora Tutora UNED, Valdepeñas. Coordinación y gestión GRUPO SAC.  Amplia experiencia en proyectos de inserción laboral. Licenciada en Sociología y Diplomada en Trabajo Social.
Ponente
María José Navarro Delgado
Coach en Educación Transpersonal, Educadora-Consultora de Mindfulness y Alimentación Consciente, Instructora de Meditación y Terapia Sistémica,Instructora Certificada de CBCT “Entrenamiento en Compasión de Base Cognitiva”- Protocolo de Mindfulness y Compasión-, formación MÁSTER MINDFULNESS, por UNIZAR
Dirigido a
  • Tanto si eres profesional de la nutrición, como si no tienes conocimientos previos sobre este ámbito, descubrirás el poder transformador de este enfoque aplicado a la alimentación.
  • Si eres de los que se pasan la vida haciendo dieta y no consigues salir de ese círculo vicioso de restricción –descontrol, ven a descubrir en curso de alimentación consciente como puede ayudarte a equilibrar tu relación con la comida y tu cuerpo. 
  • A quienes desean profundizar en la alimentación como un camino de autoconsciencia a través de la vía del Mindfulness.
Titulación requerida

No se requiere titulación previa

Objetivos
Una toma de contacto teórica / práctica con el Mindfulness y la Autocompasión, beneficios y evidencias científicas de la remodelación cerebral con sus prácticas y cómo aplicarlo a nuestra relación con la comida para: 
 1. Disfrutar de una manera nueva con la comida, entendiendo el precio que pagamos por vivir en “modo automático” y salir de él. 
 2. Ver que lo importante no es el “Qué comer” sino el “Cómo comer “, redescubriendo el placer de comer sin miedo a engordar, para relacionarnos con nuestro cuerpo desde la confianza y no desde el control y el temor a engordar. 
 3. Reconocer las señales que el cuerpo nos envía de hambre y saciedad, y que serán nuestro guía para alimentarnos conscientemente. Comer despacio y saboreando cada bocado. 
 4. Diferenciar el hambre física del hambre emocional o del corazón. 
 5. Ofrecer herramientas Mindfulness que ayuden a gestionar las emociones, evitando respuestas impulsivas y automáticas, asumiendo así nuestro poder. 
 6. Aprender a cuidarnos y a aceptarnos tal y como somos, reconociendo nuestras propias necesidades y tratándonos de una manera compasiva y no desde la crítica constante.
Metodología
Curso teórico-práctico con interacción continua entre facilitadora y asistentes.
  • Desarrollo contenido teórico práctico, con resolución de dudas e intercambio de experiencias grupales.
  • Realizaremos ejercicios de meditación, prácticas de Mindfulness y Mindful-Eating para que el alumno pueda vivenciar los beneficios de los hábitos saludables.
  • En este proceso vamos a ir adquiriendo habilidades y destrezas para alimentarnos de una forma más bondadosa
Sistema de evaluación
* Evaluación 4 horas no presenciales: Todos/as los alumnos/as del curso deberán presentar una actividad final para completar las 4 horas no presenciales que contiene la formación. La actividad consistirá en ejercicios prácticos y sencillos sobre la temática expuesta.
* Modalidad online diferido: cuando se envíen las grabaciones de todas las sesiones formativas se enviará un cuestionario que será obligatorio entregar para la acreditación del curso.
Más información
Centro Asociado Provincial "Lorenzo Luzuriaga" de Ciudad Real (Valdepeñas)
Calle Seis de Junio, 55
13300 Valdepeñas Ciudad Real
926 322436
Imágenes de la actividad
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