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  • 14 de mayo de 2026

Online o presencial
14 de mayo de 2026

El ciclo del pan: cultivos, construcciones, mitos, ritos

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Lugar y fechas
14 de mayo de 2026
De 19:00 a 21:00 h.

Lugar:

UNED Portas


Horas
Horas lectivas: 2
Online o presencial
Puedes elegir la asistencia presencial o la asistencia online en directo o en diferido.
Programa
  • jueves, 14 de mayo
    • 19:00-21:00 h. Los ciclos agrarios gallegos. Clima, suelos, cultivos.
      Los cereales y el pan. De la avena, el centeno y el trigo al maíz. 
      Las construcciones del ciclo del pan: eiras, hórreos, molinos, hornos.
      Elementos constructivos y funcionalidad. La estética y los ritos y mitos a ellos asociados.
      La elaboración del pan. Distintos tipos de pan. Usos, mitos ritos.
      La literatura oral del ciclo del pan. 
      El pan en la literatura clásica. Valle Inclán.
    Asistencia
    Esta actividad permite participar con asistencia presencial o asistencia online en directo o en diferido, sin necesidad de ir al centro.
    Inscripción

    Tenga en cuenta que con los datos aportados en su solicitud de matrícula se confeccionan los certificados, asegúrese que son correctos y están completos.
    Nombre, con mayúscula la primera letra y minúsculas el resto.
    Apellidos, ambos e igual que en el caso anterior, con mayúscula la primera letra y minúsculas el resto. Y en ambos casos con las tildes correspondientes.
    NIF. número y letra (mayúscula) ej. 12345678H

      Matrícula Ordinaria
    Presencial Gratuita
    Asistencia online en diferido Gratuita
    Asistencia online en directo Gratuita
    Coordinado por
    Rafael Cotelo Pazos
    Coordinador de Extensión Universitaria e Actividades Culturais da UNED Pontevedra
    Ponente
    José María Leal Bóveda
    Doctor USC. Licenciado en Geografía e Historia. Máster en Gestión del Patrimonio Cultural. Investigador externo de la USC.
    Dirigido a
    Curiosos del tema, estudiantes, profesores y, en general, a todas aquellas personas interesadas en él.
    Objetivos
    • Conocer los elementos que conforman la cultura del pan.
    • Conocer las construcciones del ciclo del pan.
    • Estudiar los mitos y ritos de la cultura del pan.
    • Conocer y estudiar la elaboración del pan.
    • Estudiar y analizar la literatura oral de ciclo del pan.
    • Conocer otras construcciones de la arquitectura tradicional gallega.
    Metodología
    • Presencial
    • En directo a través de Microsoft Teams. Los estudiantes inscritos reciben la información de acceso en la dirección de correo electrónico que hayan indicado al matricularse.
    • En diferido. Los estudiantes reciben las grabaciones de cada una de las sesiones del curso en el plazo máximo de tres días a partir de su grabación.


    Previo al comienzo del curso tendrá las instrucciones y datos de conexión en MI ESPACIO: https://extension.uned.es/miespacio (opción 1: estudiante UNED, opción 2: no estudiante UNED).
    Sistema de evaluación
    Para recibir el certificado de aprovechamiento es necesario asistir al 85% de las horas lectivas.

    +info.:  : jm.leal@pontevedra.uned.es
    Colaboradores

    Colabora

    Concello de Portas Concello de Portas
    Más información
    UNED Pontevedra - Aula Universitaria de Portas
    Rúa A Rapeira número 1 C
    36658 Portas Pontevedra
    986851850 / negociadodealumnos@pontevedra.uned.es
    Imágenes de la actividad
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