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Extensión Universitaria

del 1 de octubre de 2023 al 29 de febrero de 2024

XI Certamen GastroUNED: Literatura y Gastronomía

  • Unidad de Actividades Culturales

  • Online

  • 0.5 créditos

  • Extensión Universitaria

  • del 1 de octubre de 2023 al 29 de febrero de 2024

Online
del 1 de octubre de 2023 al 29 de febrero de 2024

XI Certamen GastroUNED: Literatura y Gastronomía

XIGastroUNED
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Homenaje gastronómico a Julio Camba

Bases

1.  En esta nueva convocatoria de GastroUNED queremos recordar a Julio Camba (Vilanova de Arousa 1884-Madrid 1962), uno de los periodistas españoles más conocidos del siglo XX,  y en cuya obra la gastronomía fue siempre un tema transversal. Camba colaboró y escribió en la mayoría de los periódicos más prestigiosos y conocidos de su época: El País, El Sol, La Tribuna, El Mundo, ABC, Arriba, La Vanguardia...  

La receta enviada a concurso ha de estar relacionada con una de estas dos obras que proponemos:   

  1. La casa de Lúculo o El arte de comer  
  2. Aventuras de una peseta     

2.  Se valorará que la receta sea novedosa y original,  de carácter personal. Deberá  estar elaborada  con productos que se encuentren habitualmente en el mercado.

3.   El espacio de la receta deberá ajustarse al tamaño de la ficha que se encuentra en el siguiente enlace: https://blogs.uned.es/clubdelectura/wp-content/uploads/sites/9/2023/11/Receta-UNED-ficha-1.docx  En la ficha deberá incluirse el título de la receta, los ingredientes, la elaboración, una explicación de su relación con la lectura elegida  y una breve biografía del autor así como sus datos personales.  Todos los campos son obligatorios.

Si la receta resultase seleccionada por el jurado, se pedirá una foto de la misma. No obstante, se recomienda que se incluya en la receta enviada a concurso.

Solo se admitirán archivos en Word.

4.  El plazo de presentación estará abierto hasta el 29 de febrero de 2024.

5.  Las recetas se enviarán a la siguiente dirección electrónica: lacocinadelauned@adm.uned.es

6.  Se concederán dos premios. El primero, de 500 euros (quinientos).  

El segundo consistirá en un lote de productos de nuestros patrocinadores. 

Los premiados y una selección de participantes realizada por el jurado, obtendrán 0,5 créditos ECTS.

El premio económico estará sujeto a la fiscalidad vigente.

7.  La UNED se reserva el derecho de publicar (edición en papel y/o edición digital) las recetas ganadoras y seleccionadas en cualquier fecha a partir del fallo. El autor no percibirá cantidad alguna en concepto de derechos de autor por la primera edición.

8. Todo aquello no previsto en estas bases quedará sometido al criterio del jurado. El fallo del jurado se hará público, a través de la página Web de la UNED.

9.  Las recetas seleccionadas por el jurado aparecerán en la página Web del Club de Cultura de la UNED.

10.  La participación en este premio supone la plena aceptación de las bases.

Lugar y fechas
Del 1 de octubre de 2023 al 29 de febrero de 2024


Horas
Horas lectivas: 10
Créditos
0.5 créditos ECTS.
Online
Asistencia online en diferido, sin necesidad de ir al centro.
Programa
  1. La casa de Lúculo o El arte de comer de Julio Camba.
  2. Aventuras de una peseta de Julio Camba.




Asistencia
Asistencia online en diferido, sin necesidad de ir al centro.
Inscripción
  Matrícula Ordinaria
PrecioGratuita
Dirigido por
Laura Alba Juez
Vicerrectora de Internacionalización y Multilingüismo
Director adjunto
Carlos Martín de Abuín
Responsable de Actividades Culturales
Colaboradores

Colabora

Más información
Actividades Culturales UNED
Bravo Murillo, 38 6ª planta
28015 Madrid Madrid
91 398 75 55 / a-culturales@adm.uned.es
Imágenes de la actividad