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Extensión Universitaria

October, 24th 2023

CONFERENCIA Y DEGUSTACIÓN: Vino y pastelería: Más allá de lo tradicional. Cómo combinar tradición e innovación sin perder las raíces

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October, 24th 2023

CONFERENCIA Y DEGUSTACIÓN: Vino y pastelería: Más allá de lo tradicional. Cómo combinar tradición e innovación sin perder las raíces

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Dates and places
October, 24th 2023
19:00 to 21:00 h.
Spaces where it takes place: Aula de Mondéjar
Lugar:

Aula de la UNED en Mondéjar

IES Alcarria Baja. Avenida Castilla la Mancha s/n

Mondéjar

Guadalajara


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Program
  • Tuesday, October, 24th 2023
    • 19:00-21:00 h.
      • Presentación 
      • Explicación de que son las lías. 
      • Aplicación y estudio en fermentos naturales. 
      • Degustación.
      • Fátima Gismero Agudo Pastelera revelación MADRID FUSIÓN 2021
Enrollment
  Ordinary enrolment
FeeFree
Enrollment now
Lecturer
Fátima Gismero Agudo
Pastelera revelación MADRID FUSIÓN 2021
Aimed at
Cualquier persona interesada en el tema
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Centro Asociado de la UNED en Guadalajara
Atienza, 4
19003 Guadalajara Guadalajara
949215260 / info@guadalajara.uned.es
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