Curso de Iniciación a la Cultura del Vino

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from November, 19th 2020 to November, 26th 2020

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Ourense

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Actividad formativa, elaborada conjuntamente entre el Concello de Ribadavia, el Museo do Viño de Galicia y Galicia.wine, para difundir la cultura del vino entre los profesionales y aficionados del mundo del vino, dando a conocer la personalidad de los vinos del Ribeiro, de Galicia y del resto del mundo a través de sus paisajes, su historia y sus gentes, de forma sencilla y cercana.

Dates and places: From November, 19th 2020 to November, 26th 2020
18:00 to 21:00 h.

Lugar: Ribadavia - Museo do Viño de Galicia

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Hours: Teaching hours: 6

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Program

Thursday, November, 19th 2020
- 18:00-21:00 h. Técnica de cata. Variedades de uva. Climas y suelos.
  - Jorge Vila Fernández
Thursday, November, 26th 2020
- 18:00-21:00 h. Los trabajos en la viña y en la bodega. Almacenamiento y servicio.
  12 vinos a catar, principalmente de Galicia.
  - Jorge Vila Fernández

Directed by

Julio Prada Rodríguez: Catedrático de Historia Contemporánea en la Universidad de Vigo y Profesor-Tutor del Centro UNED de Ourense

Coordinated by

José Iván Martínez Arias: AGENTE DE EMPLEO Y DESARROLLO LOCAL-CONCELLO DE RIBADAVIA

Lecturer

Jorge Vila Fernández: Fundador y director de Galician Wine Academy

Aimed at

A toda persona que desee aprender a disfrutar del vino. Si te gusta el vino y sientes curiosidad por saber algo más, si trabajas con vinos y no has recibido una formación básica para explicarlo mejor a tus clientes o si simplemente te gustaría conocer la mejor forma de servirlo o catarlo.

Goals

A través de este curso, sin conocimientos previos y en muy poco tiempo, conseguimos entender mucho mejor el vino y aprender a apreciarlo. El programa expone las principales claves para disfrutar del vino, aplicándolas a los vinos de Galicia.

Collaborates