Cuando decimos Mediterráneo estamos hablando de un clima, de unas zonas geográficas, de biomas, de historias y culturas, de una dieta (estilo de vida, forma de estar), de un paisaje. Y todo lo articula el mar Mediterráneo, el que proporciona identidad y especificidad a la comarca.
El objetivo principal del curso es dar a conocer cuál es el estado actual de conocimientos sobre el Mar Mediterráneo y los conceptos básicos que permitan entender la importancia de los servicios que obtenemos de sus ecosistemas y la necesidad de preservarlos.