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Calendario

"Calidad y seguridad alimentaria"

noviembre 2010
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17:00-20:00 Introducción a la seguridad alimentaria. Principios......
23
17:00-20:00 Enfermedades microbianas de origen......
24
17:00-20:00 Trazabilidad (tracking y tracing) ¿Qué es ......
25
17:00-20:00 Lote Loteado. Formación de lotes. Tipos ......
26
17:00-20:00 Buenas prácticas. Se realizará una prueba inicial de ......
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29
17:00-20:00 Fundamentos de la seguridad alimentaria. Gestión de ......
30
17:00-20:00 Compuestos originados en el procesamiento de los......
diciembre 2010
lmmjvsd
1
17:00-20:00 La contaminación cruzada. -Gestión de ......
2
17:00-20:00 Calidad y Seguridad alimentaria. Se realizará una......
3
17:00-20:00 Seguridad Alimentaria. Aspectos importantes de ......
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