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del 26 al 27 de abril de 2013

"Aprender a Comer en la Adolescencia. Garantía de Buena Salud"

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Curso Teórico Práctico

Este curso se ha planteado en tres niveles informativos. El relativo a las patologías ligadas a la adolescencia: Obesidad, Anorexia, Bulimia, Celiaquía. Los relativos a los orígenes de las conductas alimentarias que presentan nuestros jóvenes, valorando su perfil de adolescente y el medio socio-cultural: Tendencias, moda, publicidad, importancia de los grupos como estimuladores de conductas, posibilidades de cambio y función de la familia, la comunidad, los servicios sociales, instituciones en general, servicios de salud, etc...Y finalmente el nivel relativo a propuestas de dietas saludables diseñadas y adaptadas a las circunstancias y estilo de vida de este grupo para que sean posibilistas y exentas de carga "moralizante".

Finalmente se completa con una propuesta práctica que hará reflexionar al grupo sobre los adolescentes de la zona desde la percepción de la salud y las actividades que están dispuestos a hacer. El diseño de un cuestionario adaptado a la zona podría ser un medio que podría aplicarse posteriormente y obtener resultados orientativos.

Lugar y fechas
Del 26 al 27 de abril de 2013

Lugar:

Centro Regional Universidad de Educación a Distancia de Palencia


Horas
Horas lectivas: 15
Créditos
Créditos en trámite.
Presencial
Esta actividad se desarrolla presencialmente.
Programa
  • viernes, 26 de abril
    • 16:30-17:30 h. "La promoción de la salud y la Educación Nutricional de los adolescentes. La alimentación equilibrada a base de su desarrollo"

      .
      • Consuelo López Nomdedeu Profesora de la Escuela Nacional de Sanidad. Instituto de Salud Carlos III.
    • 17:30-18:30 h. "Necesidades y recomendaciones nutricionales en la adolescencia"
      • Socorro Coral Calvo Bruzos Profesora de Nutrición y Dietética. UNED.
    • 18:30-19:30 h. "Programas y Estrategias: actividad física y alimentación saludable".
      • Socorro Coral Calvo Bruzos Profesora de Nutrición y Dietética. UNED.
    • 19:30-20:00 h. Descanso
      • 20:00-21:00 h. Taller Práctico/Debate:
        "Planes de dietas para adolescentes. Nutrición y cocina básica para adolescentes"
        • Socorro Coral Calvo Bruzos Profesora de Nutrición y Dietética. UNED.
        • Consuelo López Nomdedeu Profesora de la Escuela Nacional de Sanidad. Instituto de Salud Carlos III.
    • sábado, 27 de abril
      • 09:00-12:30 h. Taller Práctico/Debate:
        "Encuestas cualitativas. Análisis publicitarios".
        • Consuelo López Nomdedeu Profesora de la Escuela Nacional de Sanidad. Instituto de Salud Carlos III.
        • Socorro Coral Calvo Bruzos Profesora de Nutrición y Dietética. UNED.
      • 12:30-13:00 h. Descanso
        • 13:00-14:00 h. "Hábitos alimentarios en adolescentes, principales errores alimentarios"
          • Mª José Castro Alija Profesora de Nutrición y Dietética
        • 16:00-17:30 h. "Trastornos del comportamiento alimentario. Obesidad"
          • Mª José Castro Alija Profesora de Nutrición y Dietética
        • 17:30-19:00 h. "Trastornos del comportamiento alimentario. Anorexia y Bulimia"
          • Samara Palma Milla Jefe de Servicio de Nutrición
        • 19:00-19:30 h. Descanso
          • 19:30-21:00 h. "La enfermedad celíaca"
            • Samara Palma Milla Jefe de Servicio de Nutrición
        Inscripción
          Matrícula Ordinaria Alumnos UNED Pensionistas
        Precio global *35 €20 €20 €
        * Matriculación obligatoria
        Ponentes
        Socorro Coral Calvo Bruzos
        Profesora de Nutrición y Dietética. UNED.
        Mª José Castro Alija
        Profesora de Nutrición y Dietética
        Consuelo López Nomdedeu
        Profesora de la Escuela Nacional de Sanidad. Instituto de Salud Carlos III.
        Samara Palma Milla
        Jefe de Servicio de Nutrición
        Dirigido a
        Alumnos de UNED y público en general
        Más información
        Centro Regional de la UNED.
        C/ La Puebla, 6. 34002 Palencia
        Tf.: 979 720662/ Fax 979 710697
        e-mail: info@palencia.uned.es
        Imágenes de la actividad