Basura marina del planeta: Microplásticos, amenaza ambiental y alimentaria

Online o presencial

del 1 al 3 de julio de 2024

Online o presencial

Málaga

Cursos de Verano UNED

créditos

1.0

Dirección: Pilar Fernández Hernando
Coordinación: Gema Paniagua González

Propone: Departamento de Ciencias Analíticas

Hace poco más de 60 años los plásticos eran prácticamente inexistentes en el medioambiente, pero debido a la producción masiva de este material y la mala gestión de su eliminación, se estima que para 2060 se habrán alcanzado 155-265 millones de toneladas de residuos de plástico por año. Recientes estudios científicos revelan que los plásticos representan un porcentaje comprendido entre el 80-90% de la basura marina. La basura marina no es sólo un problema estético, sino que además de producir un importante impacto socioeconómico, amenaza la salud humana y la seguridad, y presenta efectos negativos sobre los organismos marinos y los hábitats.

La escala de tamaños en la que estos residuos plásticos se pueden encontrar (macro, micro y nano plásticos) es un factor particularmente importante, ya que el tamaño del residuo o de la partícula de plástico está directamente relacionado con el mayor o menor grado de afectación a los organismos marinos. Los microplásticos, originados por la degradación de otros de mayor tamaño, son la principal fuente de contaminación de mares y océanos. Además, los microplásticos suponen un grave problema para el medio marino ya que pueden liberar sustancias químicas tóxicas al agua, como son los aditivos plásticos (derivados que se añaden en la fabricación del plástico original) o adsorber sustancias químicas hacia ellos, como son los contaminantes orgánicos persistentes (COP) lo que aumenta su potencial riesgo.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha admitido que no hay datos contundentes que permitan conocer la incidencia sobre la salud humana de los residuos plásticos, y destaca la necesidad de desarrollar y estandarizar métodos fiables para el análisis de este tipo de contaminantes en alimentos marinos.

Este curso está orientado para dar a conocer la problemática que afecta nuestros océanos por las basuras marinas y así, promover la educación y concienciación ambiental con el objetivo de relacionar y determinar el efecto de los microplásticos en fauna marina y el ser humano. El curso se completa con de consulta de materiales y participación activa del estudiante de forma presencial o en el foro del curso virtual.

Lugar y fechas: Sede organizadora: UNED Málaga
Sede de celebración: Málaga

Del 1 al 3 de julio de 2024

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Horas: Horas lectivas: 20

Créditos: 1 crédito ECTS.

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Online o presencial: Puedes elegir la asistencia presencial o la asistencia online en directo o en diferido.

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Áreas temáticas

Programa

El curso se completa con cuatro horas de consulta de materiales y participación activa del estudiante en el foro del curso virtual.

lunes, 1 de julio
- 08:30-09:30 h. Plásticos y Microplásticos: introducción y origen
  - Pilar Fernández Hernando. Catedrática. UNED.
- 09:30-10:30 h. Basuras marinas: perspectiva general del problema
  - Pilar Fernández Hernando.
- 10:30-11:30 h. Tipos de plásticos. Degradación a micro y nanoplásticos
  - Gema Paniagua González. Profesora Contratada Doctor. UNED.
- 11:30-12:30 h. Tipos de sustancias químicas asociadas a los Microplásticos
  - Juan Muñoz Arnanz. Investigador. CSIC.
- 12:30-13:30 h. Efectos de los plásticos en el compartimento biótico
  - Rosa Mª Garcinuño Martínez. Profesora Titular de Universidad. UNED.
- 13:30-14:30 h. Muestreo de Microplásticos en agua, suelo y aire
  - Juan Muñoz Arnanz.
martes, 2 de julio
- 08:30-10:30 h. Contaminación en el mundo marino de aves y mamíferos
  - Begoña Jiménez Luque. E. Investigador científico del CSIC. Madrid.
- 10:30-12:30 h. Efectos de los plásticos en el compartimento abiótico
  - Rosa Mª Garcinuño Martínez.
- 12:30-14:30 h. Métodos analíticos para la detección de sustancias químicas derivadas de los Microplásticos
  - Juan Muñoz Arnanz.
miércoles, 3 de julio
- 09:00-10:00 h. Caracterización analítica de Microplásticos en muestras de origen marino
  - Gema Paniagua González.
- 10:00-11:00 h. Riesgos para la seguridad alimentaria. Medidas a tomar y soluciones
  - Pilar Fernández Hernando.
  - Gema Paniagua González.
- 11:00-12:00 h. La calidad del entorno litoral de la provincia de Málaga: amenazas y nuevos retos
  - Francisco Ignacio Franco Duro. Profesor Titular. Departamento de Química Inorgánica, Cristalografía y Mineralogía. Fac. de Ciencias. UMA.
- 12:00-13:00 h. Seguimiento de la calidad de las aguas y arenas del litoral de Málaga
  - Marta Domínguez Maqueda. Personal de Investigación en Formación. Departamento de Ecología y Geología. Fac. de Ciencias. UMA.
  - Laura Pardo Canales. Personal de Investigación en Formación. Departamento de Ecología y Geología. Fac. de Ciencias. UMA.

Asistencia

Esta actividad permite al estudiante participar con asistencia presencial o asistencia online en directo o en diferido, sin necesidad de ir al centro.

Inscripción

Precios antes del 1 de julio de 2024

Descuento por matrícula anticipada: Las personas que se inscriban y realicen el pago antes del 1 de julio de 2024 se beneficiarán de los precios que figuran en la siguiente tabla.

Matrícula Ordinaria	Matrícula Reducida						Matrícula Superreducida
Matrícula Ordinaria	Miembros de la Asociación alumniUNED	Estudiantes universitarios (UNED y resto de Universidades)	Familia numerosa general	PAS (Sede Central y Centros Asociados de la UNED), Estudiantes UNED SENIOR y mayores de 65 años	PDI de la Sede Central y Profesores-Tutores de los Centros Asociados y Colaboradores Prácticum	Personas en situación de desempleo	Personas con discapacidad	Víctimas del terrorismo y Violencia de género	Familia numerosa especial
108 €	63 €	63 €	63 €	63 €	63 €	63 €	32 €	32 €	32 €

Precios desde el 1 de julio de 2024 (incluido)

Para las personas que se inscriban y realicen el pago desde el 1 de julio de 2024, aún en el caso de haber realizado anteriormente la inscripción, los precios que se aplicarán serán los de la siguiente tabla.

Matrícula Ordinaria	Matrícula Reducida						Matrícula Superreducida
Matrícula Ordinaria	Miembros de la Asociación alumniUNED	Estudiantes universitarios (UNED y resto de Universidades)	Familia numerosa general	PAS (Sede Central y Centros Asociados de la UNED), Estudiantes UNED SENIOR y mayores de 65 años	PDI de la Sede Central y Profesores-Tutores de los Centros Asociados y Colaboradores Prácticum	Personas en situación de desempleo	Personas con discapacidad	Víctimas del terrorismo y Violencia de género	Familia numerosa especial
124 €	75 €	75 €	75 €	75 €	75 €	75 €	38 €	38 €	38 €

La matrícula comenzará a partir del 14 de mayo de 2024.

Dirigido a

Licenciados, Graduados, Diplomados, estudiantes de Grado y Máster en Ciencias y áreas afines, profesionales y toda persona interesada en la temática del curso, independientemente de su formación.

Objetivos

·       Se evaluará el problema de las basuras plásticas marinas, en especial el impacto negativo de los microplásticos (MP) y los contaminantes asociados sobre la alimentación y la salud de los consumidores y las implicaciones ecológicas para los organismos acuáticos.
·       Se examinarán los diferentes métodos y técnicas analíticas existentes para el análisis y caracterización de MP, así como las relacionadas con la determinación de los contaminantes derivados de los plásticos y tóxicos adheridos a la superficie de los mismos.
·       Además, se tratarán los efectos de los plásticos en las aves y mamíferos marinos, en el compartimento abiótico y biótico marino.
·       Se mostrará calidad del litoral de la provincia de Málaga, sus aguas y arenas.
·       Se analizarán las posibles vías de solución a este potencial problema mundial para conseguir un medioambiente más sostenible y saludable.

Metodología

El curso se desarrollará mediante la impartición de 16 conferencias en sesiones presenciales y on-line de tipo científico-divulgativas, que desarrollarán los contenidos fijados, distribuidas en tres días. Además, al termino o durante cada sesión se realizarán pequeños debates entre participantes, con objeto de comentar aspectos relacionados con las ponencias impartidas (dudas, comentarios, ...).

Colaboradores