Saltar al contenido
  • Ávila

  • Online or in-person

  • 1.0 credits

  • Cursos de Verano

  • from July, 12th 2023 to July, 14th 2023

Online or in-person
from July, 12th 2023 to July, 14th 2023

Alimentación y salud: un enfoque psicobiológico

Address: Helena Pinos Sánchez
Coordination: Beatriz Carrillo Urbano
Propone: Departamento de Psicobiología

Los avances tecnológicos y los cambios de hábitos que se han venido produciendo en las últimas décadas en los países tecnológicamente más desarrollados han derivado en un incremento de enfermedades y trastornos relacionados con la alimentación, uno de los cuales, la obesidad, constituye un problema serio de salud. La explicación de por qué se ha llegado a esta situación hay que buscarla en la etiología multifactorial de este trastorno, en el que no solo hay que considerar los aspectos fisiológicos, controlados por el sistema gastrointestinal, sino también los psicológicos, controlados por la actividad cerebral, porque ambos son determinantes a la hora de diagnosticar, tratar y también prevenir la obesidad. 

Dates and places
Sede organizadora: Consorcio Universitario del Centro Asociado a la UNED en Ávila
Sede de celebración: Ávila

From July, 12th 2023 to July, 14th 2023
Hours
Teaching hours: 20
Credits
1 credit ECTS.
Online or in-person
You can choose in-person assistance or online assistance en directo.
Thematic areas
Program
  • El curso se completa con cuatro horas de consulta de materiales y participación activa del estudiante en el foro del curso virtual.
  • Wednesday, July, 12th 2023
    • 17:00-19:00 h. Evolución, programación y funcionamiento del sistema neurohormonal que regula la alimentación 
      • Paloma Collado Guirao. Profesora de Psicobiología. UNED. Subdirectora del Instituo Mixto de Investigación-Escuela Nacional de Sanidad. UNED (IMIENS)
    • 19:00-21:00 h. "Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina": Nutrientes y nutracéticos
      • Ulises Primo Chulvi. Nutricionista y Psicólogo.
  • Thursday, July, 13th 2023
    • 10:00-12:00 h.  Nutrición y envejecimiento
      • Helena Pinos Sánchez. Profesora Titular Psicología Fisiológica. UNED.
    • 12:00-14:00 h. Disruptores endocrinos: efectos sobre la conducta alimentaria
      • José Manuel Fernández García. Profesor Tutor e Investigador. Laboratorio de Neurobiología. Facultad de Psicología. UNED.
    • 17:00-19:00 h. Alimentación Saludable, Segura y Sostenible
      • Miguel Ángel Royo Bordonada. Profesor Escuela Nacional de Salud.
    • 19:00-21:00 h. ¿Es la comida una adicción? Alimentación y circuitos cerebrales de recompensaesarrollo de la obesidad, una visión integradora
      • Beatriz Carrillo Urbano. Profesora de Psicobiología. UNED.
  • Friday, July, 14th 2023
    • 09:00-11:00 h. Abordaje psicoterapéutico de los trastornos de la conducta alimentaria
      • Cristina Luzón Collado. Psicóloga Sanitaria. directora centro Ohana Psiocología
    • 11:00-13:00 h. Alimentación y salud  (Mesa redonda)
      • Helena Pinos Sánchez. Profesora Titular Psicología Fisiológica. UNED.
      • Paloma Collado Guirao. Profesora de Psicobiología. UNED. Subdirectora del Instituo Mixto de Investigación-Escuela Nacional de Sanidad. UNED (IMIENS)
      • Ulises Primo Chulvi. Nutricionista y Psicólogo.
      • Cristina Luzón Collado. Psicóloga Sanitaria. directora centro Ohana Psiocología
Attendance
This activity allows to participate in-person assistance or online assistance en directo, without having to go to the associated center.
Enrollment

Sobre los precios públicos de la matrícula ordinaria el Centro Asociado de Ávila ofrece una reducción especial de un 20% (ya incluido).

Prices before July, 1st 2023

Discount for early registration: Participants who register and complete payment before July, 1st 2023 (if applicable) will benefit from the FEES listed in the following table.

Ordinary enrolmentReduced enrollmentReduced tuition
Ordinary enrollment Members of UNED’s Graduates’ Association and of Friends of UNED University students (all universities) Large family General Practicum Collaborators University Students Unemployed Persons with disabilities Victims of terrorism and gender violence Large family Special
86 €63 €63 €63 €63 €63 €63 €32 €32 €32 €

Prices from July, 1st 2023 (included)

Applicants who register but pay from July, 1st 2023, even if previously registered, will still have to pay the fees below.

Ordinary enrolmentReduced enrollmentReduced tuition
Ordinary enrollment Members of UNED’s Graduates’ Association and of Friends of UNED University students (all universities) Large family General Practicum Collaborators University Students Unemployed Persons with disabilities Victims of terrorism and gender violence Large family Special
99 €75 €75 €75 €75 €75 €75 €38 €38 €38 €
Aimed at
El curso está dirigido principalmente a profesionales y estudiantes de psicología, así como a profesionales y estudiantes que trabajan y se forman en el ámbito de la salud.
Goals
Acercar a los profesionales de la psicología y la salud, y a aquellos que comienzan a formarse en estos ámbitos, conocimiento científico sobre la psicobiología de la conducta de ingesta, atendiendo a los distintos aspectos biológicos, psicológicos, sociales o clínicos que influyen en la aparición y mantenimiento de trastornos alimentarios como la obesidad. Asimismo, es también un objetivo del curso aproximar a los asistentes la investigación sobre esta temática.
Methodology
Las sesiones están planteadas en forma de ponencias. Serán impartidas por expertos que desarrollan su actividad docente e investigadora en el ámbito de la Psicobiología y la salud y por especialistas en el tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria. Todas las sesiones se presentan como clases teóricas, si bien se incluirán aspectos prácticos en aquellas en las que la materia a impartir lo haga posible.
Collaborates

Organizers

Proposes

Departamento de Psicobiología
Objetivos de Desarrollo Sostenible

Esta actividad impacta en los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible:

More
Consorcio Universitario del Centro Asociado a la UNED en Ávila
C/ Canteros s/n
05005 Ávila
920206212/13/01 / secretaria@avila.uned.es

Other activities to Psychology and health and Social sciences

  • Facebook

  • Twitter

  • UNED