Presencial
IV Congreso de las Verduras de Navarra
La UNED de Tudela se suma al IV Congreso de las Verduras de Tudela con esta actividad, que se celebrará en el salón de actos y que consta de cuatro ponencias y una mesa redonda con la participación de varios reconocidos chefs.
Toda la información y programa completo del Congreso con todos los patrocinadores en el siguiente ENLACE.
Es necesario inscribirse en el correo congresoverdurasnavarra@gmail.com.
- Lugar y fechas
- 8 de abril de 2019
Espacios en los que se desarrolla: Salón de actos UNED Tudela
- Presencial
- Esta actividad se desarrolla presencialmente.
- Programa
- lunes, 8 de abril
- 17:00-17:15 h. Apertura del congreso
- Luis J. Fernández Rodríguez Director de la UNED de Tudela
- Isabel Elizalde Arretxea Consejera de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local
- Eneko Larrarte Huguet Alcalde de Tudela
- 17:15-18:00 h. Intervención de Aarón Ortiz y Jaione Aizpurúa, Restaurante "Kabo" de Pamplona
- Aarón Ortiz Restaurante "Kabo" de Pamplona
- Jaione Aizpurúa Restaurante "Kabo" de Pamplona
- 18:00-19:00 h. Intervención de Rodrigo de la Calle, Chef del "Invernadero" de Madrid (una estrella Michelín)
- Rodrigo de la Calle Chef del Restaurante "El Invernadero" de Madrid
- 19:00-20:00 h. Intervención de Andoni Luis Aduriz (dos estrellas Michelín)
- Andoni Luis Aduriz Dos estrellas Michelín
- 20:00-21:00 h. Mesa redonda y clausura del Congreso
- Luis Irízar Zamora Maestro de maestros
- Andoni Luis Aduriz Dos estrellas Michelín
- Rodrigo de la Calle Chef del Restaurante "El Invernadero" de Madrid
- Aarón Ortiz Restaurante "Kabo" de Pamplona
- Jaione Aizpurúa Restaurante "Kabo" de Pamplona
- Carlos Izquierdo Hortelano
- Inscripción
| | Matrícula Ordinaria |
|---|
| Precio | Gratuita |
|---|
- Ponentes
- Andoni Luis Aduriz
- Dos estrellas Michelín
- Jaione Aizpurúa
- Restaurante "Kabo" de Pamplona
- Rodrigo de la Calle
- Chef del Restaurante "El Invernadero" de Madrid
- Luis Irízar Zamora
- Maestro de maestros
- Carlos Izquierdo
- Hortelano
- Aarón Ortiz
- Restaurante "Kabo" de Pamplona
- Presentaciones
- Isabel Elizalde Arretxea
- Consejera de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local
- Luis J. Fernández Rodríguez
- Director de la UNED de Tudela
- Eneko Larrarte Huguet
- Alcalde de Tudela
- Colaboradores
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- Más información
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Magallón 8
31500 Tudela Navarra
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