La poda de respeto es un concepto que incide en el respeto a la planta y en el flujo de savia a la hora de hacer los cortes a la cepa. Este método de poda es un sistema de conducción libre, es decir, con capacidad de crecer de manera tridimensional y sin limitaciones de espacio.
Aula UNED A Rúa de Valdeorras
Esta actividad impacta en los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible: