EspañolEnglishEuskera

Cursos de Verano UNED - 33.ª edición

del 29 de junio al 1 de julio de 2022

El Vino: Aromas de Ciencia y Arte

  • La Rioja

  • Online o presencial

  • 1.0 créditos

  • Cursos de Verano

  • del 29 de junio al 1 de julio de 2022

Online o presencial
del 29 de junio al 1 de julio de 2022

El Vino: Aromas de Ciencia y Arte

Dirección: María Elena Pérez Mayoral
Coordinación: Isabel Martínez Ruano
Propone: Facultad de Ciencias

El vino es una bebida única con una larga tradición en nuestra cultura; es a menudo protagonista en las relaciones sociales, mejorando la salud, particularmente la salud emocional, y también con gran repercusión económica en nuestro país.

Este curso se ha estructurado con profesionales de diferentes ramas del conocimiento relacionadas con la cultura del vino ­- ciencia y arte -­. El abanico de conferencias que se impartirán incluirá aspectos científicos clave del proceso de producción de uva y elaboración de vino, bajo los estrictos criterios que marcan las Denominaciones de Origen, la influencia tanto del viticultor como del enólogo y también algunos aspectos relevantes en nuestra salud.

El vino está también íntimamente relacionado con el arte; la historia y sentimiento que despierta esta bebida se analizarán también a través de la pintura, la fotografía y el cine.

Lugar y fechas
Sede organizadora: UNED La Rioja
Sede de celebración: Logroño

Del 29 de junio al 1 de julio de 2022
Horas
Horas lectivas: 20
Créditos
1 crédito ECTS.
Online o presencial
Puedes elegir la asistencia presencial o la asistencia online en directo o en diferido.
Áreas temáticas
Programa
  • El curso se completa con cuatro horas de consulta de materiales y participación activa del estudiante en el foro del curso virtual.
  • miércoles, 29 de junio
    • 17:00-19:00 h. Origen y control
      • Pablo Franco Sarría. Director Técnico C.R.D.O. Calificada Rioja.
    • 19:00-21:00 h. ¿Cómo influye el viticultor en el vino?
      • Juan Antonio Blanco Hernáez. Doctor en Viticultura por La Universidad de La Rioja
  • jueves, 30 de junio
    • 10:00-12:00 h. ¿Cómo influye el enólogo en el vino?
      • Adriana Laucirica del Campo. Directora Técnica y Enóloga de Tobelos, Bodegas y Viñedos S.L.
    • 12:00-14:00 h. Vino y salud en el marco de un consumo responsable
      • Socorro Coral Calvo. Profesora Colaboradora Facultad de Ciencias UNED.
      • María Elena Pérez Mayoral. Profesora de Química Inorgánica. Facultad de Ciencias. UNED.
    • 17:00-19:00 h. Medidas de vino, modos de beber y algunos ejemplos en la pintura
      • Enrique Martínez Glera. Profesor Tutor del Área de Historia del Arte UNED La Rioja.
    • 19:00-21:00 h. La fotografía y el vino
      • Jesús Rodríguez Rocandio. Fotógrafo Profesional .Director de la Casa de la Imagen.
  • viernes, 1 de julio
    • 09:00-11:00 h. Filmovinícola: El vino mudo
      • Bernardo Sánchez Salas. Guionista, escritor y profesor de Historia del Cine en la Universidad de La Rioja.
    • 11:00-13:00 h. Como conquistar al consumidor actual. Marketing y vino
      • Isabel García Castellanos. Directora de Marketing de Vintae.
Asistencia
Esta actividad permite al estudiante participar con asistencia presencial o asistencia online en directo o en diferido, sin necesidad de ir al centro.
Inscripción

Precios antes del 1 de julio de 2022

Descuento por matrícula anticipada: Las personas que se inscriban y realicen el pago antes del 1 de julio de 2022 (si procede) se beneficiarán de los precios que figuran en la siguiente tabla.

Matrícula OrdinariaMatrícula ReducidaMatrícula Superreducida
Matrícula Ordinaria Miembros de la Asociación de Antiguos Alumnos y Amigos de la UNED Estudiantes universitarios (UNED y resto de Universidades) Familia numerosa general PAS (Sede Central y Centros Asociados de la UNED), Estudiantes UNED SENIOR y mayores de 65 años PDI de la Sede Central y Profesores-Tutores de los Centros Asociados y Colaboradores Prácticum Personas en situación de desempleo Estudiantes con discapacidad Víctimas del terrorismo y Violencia de género Familia numerosa especial
108 €63 €63 €63 €63 €63 €63 €32 €32 €32 €

Precios desde el 1 de julio de 2022 (incluido)

Para las personas que se inscriban y realicen el pago desde del 1 de julio de 2022 (si procede), aún en el caso de haber realizado anteriormente la inscripción, los precios que se aplicarán serán los de la siguiente tabla.

Matrícula OrdinariaMatrícula ReducidaMatrícula Superreducida
Matrícula Ordinaria Miembros de la Asociación de Antiguos Alumnos y Amigos de la UNED Estudiantes universitarios (UNED y resto de Universidades) Familia numerosa general PAS (Sede Central y Centros Asociados de la UNED), Estudiantes UNED SENIOR y mayores de 65 años PDI de la Sede Central y Profesores-Tutores de los Centros Asociados y Colaboradores Prácticum Personas en situación de desempleo Estudiantes con discapacidad Víctimas del terrorismo y Violencia de género Familia numerosa especial
124 €75 €75 €75 €75 €75 €75 €38 €38 €38 €
Dirigido a
Este curso va dirigido a estudiantes o profesionales de la química, agricultura, y de humanidades etc, abierto al público en general que quiera adquirir conocimientos sobre el vino y áreas de influencia.
Objetivos
El objetivo principal de este curso es dar una visión global sobre el vino y su importancia histórica, social y económica, entre otras.
Metodología
El curso está estructurado en distintas ponencias que impartirán especialistas, cada uno en su área. Se trata de propiciar el intercambio de ideas y debate entre los profesionales de diversa procedencia y ámbitos del saber y el público asistente.
Colaboradores

Organiza

Centro Asociado de la UNED en La Rioja

Propone

Facultad de Ciencias
Objetivos de Desarrollo Sostenible

Esta actividad impacta en los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible:

Más información
UNED La Rioja
C/Barriocepo 34
26001 Logroño La Rioja
941 259 722 / info@logrono.uned.es

Otras actividades de Psicología y salud, Humanidades y arte y Ciencias

  • Facebook

  • Twitter

  • UNED