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Presencial
del 8 al 15 de octubre de 2020

Curso de Iniciación a la Cultura del Vino

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Actividad formativa, elaborada conjuntamente entre el Concello de Ribadavia, el Museo do Viño de Galicia y Galicia.wine, para difundir la cultura del vino entre los profesionales y aficionados del mundo del vino, dando a conocer la personalidad de los vinos del Ribeiro, de Galicia y del resto del mundo a través de sus paisajes, su historia y sus gentes, de forma sencilla y cercana.

Lugar y fechas
Del 8 al 15 de octubre de 2020
De 18:00 a 21:00 h.

Lugar:

Ribadavia - Museo do Viño de Galicia


Horas
Horas lectivas: 6
Presencial
Esta actividad se desarrolla presencialmente.
Programa
  • jueves, 8 de octubre
    • 18:00-21:00 h. Técnica de cata. Variedades de uva. Climas y suelos.
      • Jorge Vila Fernández Fundador y director de Galicia.wine
  • jueves, 15 de octubre
    • 18:00-21:00 h. Los trabajos en la viña y en la bodega. Almacenamiento y servicio.
      12 vinos a catar, principalmente de Galicia.
      • Jorge Vila Fernández Fundador y director de Galicia.wine
Dirigido por
Julio Prada Rodríguez
Profesor Titular de Historia Contemporánea en la Universidade de Vigo y Tutor del Centro UNED de Ourense
Coordinado por
José Iván Martínez Arias
AGENTE DE EMPLEO Y DESARROLLO LOCAL-CONCELLO DE RIBADAVIA
Ponente
Jorge Vila Fernández
Fundador y director de Galicia.wine
Dirigido a
A toda persona que desee aprender a disfrutar del vino. Si te gusta el vino y sientes curiosidad por saber algo más, si trabajas con vinos y no has recibido una formación básica para explicarlo mejor a tus clientes o si simplemente te gustaría conocer la mejor forma de servirlo o catarlo.
Objetivos
A través de este curso, sin conocimientos previos y en muy poco tiempo, conseguimos entender mucho mejor el vino y aprender a apreciarlo. El programa expone las principales claves para disfrutar del vino, aplicándolas a los vinos de Galicia.
Colaboradores

Patrocina

CONCELLO DE RIBADAVIA
Asociación de Amigos do Museo Etnolóxico e do Conxunto Histórico de Ribadavia Asociación de Amigos do Museo Etnolóxico e do Conxunto Histórico de Ribadavia

Colabora

Museo do Viño de Galicia

Imparte

Galicia.wine
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