Los alimentos funcionales en el marco de la nutrición saludable
July 2012 | ||||||
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| 2 Inauguración del curso. Alimentos funcionales: definición y perspectivas.
La funcionalidad de los componentes ...... Estrategias de comunicación en salud.
Publicidad y etiquetado de alimentos...... | 3 Taller práctico de alimentos funcionales. Alimentos funcionales y patología cardiovascular. Alimentos funcionales y cáncer. | 4 Ingredientes de importancia sobre la función cognitiva. Alimentos funcionales en obesidad. Investigación básica en alimentos funcionales. Clausura y entrega de Diplomas de asistencia. | 5 | 6 | 7 | 8 |
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