Presencial

del 13 al 27 de marzo de 2019

Presencial

"Vinos de Galicia"

Aula Tui

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Curso centrado en el conocimiento de las regiones vitivinícolas Gallegas. Historia, subzonas, suelos, clima, variedades, tipos de vino y cata de los mismos

Lugar y fechas

Del 13 al 27 de marzo de 2019
De 16:30 a 20:30 h.
Espacios en los que se desarrolla: Aula avip-1 (tui)
Lugar:

Aula Universitaria de la UNED en Tui

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Horas

Horas lectivas: 12

Presencial

Esta actividad se desarrolla presencialmente.

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Programa

• miércoles, 13 de marzo
  • 16:30-20:30 h. Día 1: Denominación de Origen "Rías Baixas". Historia, Subzonas, Clima, Suelos, Datos Estadísticos, Variedades y Tipos de Vino. Denominación de Origen "Ribeiro". Historia, Subzonas, Clima, Suelos, Datos Estadísticos, Variedades y Tipos de Vino. Cata de vinos de Rías Baixas y Ribeiro.
• miércoles, 20 de marzo
  • 16:30-20:30 h. Día 2: Denominación de Origen "Ribeira Sacra". Historia, Subzonas, Clima, Suelos, Datos Estadísticos, Variedades y Tipos de Vino. Denominación de Origen "Valdeorras". Historia, Subzonas, Clima, Suelos, Datos Estadísticos, Variedades y Tipos de Vino. Cata de vinos de Ribeira Sacra y de Valdeorras.
• miércoles, 27 de marzo
  • 16:30-20:30 h. Día 3: Denominación de Origen "Valdeorras". Historia, Subzonas, Clima, Suelos, Datos Estadísticos, Variedades y Tipos de Vino. Indicaciones Geográficas y otras zonas vitivinícolas Gallegas. Historia, Subzonas, Clima, Suelos, Datos Estadísticos, Variedades y Tipos de Vino. Cata de vinos de Monterrei y del resto de zonas con tradición vitivinícola en Galicia.

Inscripción

	Matrícula Ordinaria
Precio	25 €

Matrícula online

Ponente

Manuel Ángel Areal Frietas

Técnico Especialista en Viticultura y Enotecnia. Enólogo.

Dirigido a

Todo tipo de personas que pretendan aumentar sus conocimientos sobre los vinos de Galicia.

Objetivos

Conocimiento de la Historia del vino en Galicia,
Conocimiento de las regiones vitivinícolas Gallegas.
Conocimiento de las variedades de uva utilizadas en cada región vitivinícola.
Conocimiento de los diferentes tipos de vinos que se elaboran en cada región.

Metodología

Presencial

Sistema de evaluación

Para recibir el certificado de aprovechamiento es necesario asistir al 80% de las horas lectivas.
+ info: nenoareal.enologia@gmail.com  

Más información

UNED Pontevedra - Aula Universitaria de Tui
Rúa Antero Rubín s/n Antiguo Convento de Santo Domingo
36700 Tui Pontevedra
986605150 / negociadodealumnos@pontevedra.uned.es