Ganadería Ecológica

In-person

from February, 19th 2019 to May, 28th 2019

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Este curso desarrolla el proceso de producción ecológica de las principales especies animales domésticas (vacuno, ovino, caprino, porcino etc.), describiendo todos los factores más relevantes en materia de ganadería ecológica .

Dates and places: From February, 19th 2019 to May, 28th 2019
19:00 to 20:00 h.
Spaces where it takes place: Villablino 1
Lugar: UNED Aula de Villablino

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Hours: Teaching hours: 12

In-person: This activity is developed in presence.

More activities

Program

Tuesday, February, 19th 2019
- 19:00-20:00 h. Historia y evolución de la ganadería en España
  Se hará una breve reseña histórica en la que se expondrá la importancia del sector y cual ha sido su evolución en nuestro país
Tuesday, February, 26th 2019
- 19:00-20:00 h. Normativa
  Se llevará a cabo un breve resumen de la normativa actual que rige este sistema de producción
Tuesday, March, 12th 2019
- 19:00-20:00 h. Principios básicos de la ganadería ecológica. Reconversión.
  Se llevará a cabo una explicación sobre las dificultades del proceso de transición y de los métodos empleados para efectuarla.
Tuesday, March, 19th 2019
- 19:00-20:00 h. Razas autóctonas
  Se tratarán aspectos de algunas de las razas autóctonas y de su conveniencia y uso en la ganadería ecológica
Tuesday, March, 26th 2019
- 19:00-20:00 h. La alimentación ecológica
  Se ahondará en aspectos relativos al tipo de alimento así como a las recomendaciones para cada animal.
Tuesday, April, 2nd 2019
- 19:00-20:00 h. Reproducción del ganado ecológico
  En este caso se hará una exposición de los aspectos más relevantes que se pueden presentar en algunas razas seleccionadas atendiendo a la fertilización
Tuesday, April, 9th 2019
- 19:00-20:00 h. Instalaciones
  Se hablará sobre los diferentes instalaciones necesarias para el bienestar animal.
Tuesday, April, 30th 2019
- 19:00-20:00 h. Manejo y cuidado
  Se hará una breve descripción de los protocolos de manejo y cuidado de los animales
Tuesday, May, 7th 2019
- 19:00-20:00 h. Sanidad e Higiene
  Bases ecológicas de sanidad e higiene, prevención de enfermedades y tratamientos alternativos.
Tuesday, May, 14th 2019
- 19:00-20:00 h. Comercialización y ayudas.
  Se analizarán y expondrán los principales destinos, las diferentes medidas de distribución y venta.Se abordará el tema de las ayudas a este sector.
Tuesday, May, 21st 2019
- 19:00-20:00 h. DAFO
  Una vez tratados los contenidos del curso los alumnos y el profesor elaboraran mediante un análisis DAFO la idoneidad de una actividad de este tipo.
Tuesday, May, 28th 2019
- 19:00-20:00 h. Prueba de evaluación
  Se llevará a cabo la realización de un test para comprobar los conocimientos adquiridos.

Enrollment

La matrícula reducida para parados solo se aplica a los de larga duración, se debe aportar documento que lo justifique.

	Ordinary enrolment
Parados larga duración	4 €
Normal	7 €

Enrollment now

Directed by

Jorge Vega Núñez: Director UNED Ponferrada

Coordinated by

Sara Real Castelao: Secretaria UNED Ponferrada

Lecturer

María Concepción García Riesco: Licenciada en Bilología

Aimed at

El curso se dirige a todas aquellas personas interesadas en conocer el marco normativo y las técnicas empleadas en el desarrollo y puesta en marcha de una explotación de ganadería ecológica.Personas vinculadas a los sectores agrario, alimentario y del medio rural

Goals

Adquirir los fundamentos relativos a las técnicas básicas para el manejo de
explotaciones ganaderas ecológicas.
Ofrecer un modelo de producción económicamente viable aunando crecimiento económico y desarrollo sostenible.

Methodology

El curso se desarrollará con una metodología expositiva por parte del docente donde se emplearán diferentes presentaciones, esta metodología se complementará con una más participativa por parte del alumno a través de actividades y debates.

Grading system

Realización de una prueba tipo test

Collaborates

Collaborates

Ayuntamiento de Villablino

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UNED Aula de Villablino
C/ La Brañina, 13
24100 Villablino León
987 470 189 / jgonzalez@ponferrada.uned.es

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