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del 2 al 4 de marzo de 2018

CURSO INMERSIÓN EN INGLÉS (ENOTURISMO)

Es cada vez más evidente la gran importancia que tiene para el profesional vitivinícola y lo atractivo que resulta para el aficionado al vino ser capaz de manejar el inglés específico de este sector. Esto le permite ser más competitivo al tiempo que se le abren las puertas a un mundo de información y comercialización, que sin el conocimiento de esta lengua resultaría mucha más difícil. Partiendo de esta necesidad diseñamos este curso para introducir a profesionales y aficionados del mundo del vino en el inglés utilizado en este campo de especialización.

Lugar y fechas
Del 2 al 4 de marzo de 2018

Lugar:

Bodega "Viña Costeira" - Ribadavia


Horas lectivas
Horas lectivas: 20
Créditos
1 crédito ECTS y 2 créditos de libre configuración (en trámite).
Presencial
Esta actividad se desarrolla presencialmente.
Programa
  • viernes, 2 de marzo
    • 17:00-20:00 h. Introduction to the world of wine. Introducción al mundo del vino.
      Wine and Culture.El vino y su cultura
    • sábado, 3 de marzo
      • 10:00-14:00 h. The vineyard 1: Soil and climate. El viñedo 1: suelo y clima.
        Hiking among the vineyards. Senderismo entre viñedos.
        The vineyard, 2.The plant. El viñedo 2: la planta.
        • 16:00-20:00 h. En la bodega:The cellar: wine-making. La bodega: elaboración del vino.
          Wine and tourism: Wine routes, visiting thecellars, introduction to wine tasting. El vino y elturismo: rutas del vino, visita a las bodegas, introducción a la cata.
        • domingo, 4 de marzo
          • 09:30-11:30 h. Winetasting 1: Introduction: Wine glasses,decanters, pairing.
            Degustación del vino 1:Copas, decantadores, maridaje.
            • 11:30-13:30 h. Wine tasting 2:wine and the senses. Describing wines.
              Degustación 2: el vino y los sentidos.Descripción de vinos.
            Inscripción

            PLAZAS LIMITADAS: 20 PERSONAS

            Requisito imprescindible para participar: tener el nivel de inglés equivalente al B1 de la Escuela Oficial de Idiomas ( o estar matriculado en ese nivel en el curso 2017/18)

            Información matrícula:
            A. La matricula categoría ESPECIAL es solo para trabajadores y cooperativistas de VIÑA COSTEIRA.
            B. Los estudiantes universitarios que no sean de la UNED y los de ciclos FP tienen que aportar copia de la matricula y enviarla al correo: cursos@ourense.uned.es ( o presentarla en el Centro UNED de Ourense)
            C. Los demandantes de empleo tienen que aportar justificante de su situación.

              Matrícula Ordinaria Alumnos UNED Especial Estudiantes ciclos FP Estudiantes Universitarios Guías turísticos de Galicia Personas desempleadas
            Precio85 €65 €50 €65 €65 €65 €40 €
            Dirigido por
            Elena de Prada Creo
            Profesora Titular de Inglés Empresarial en la Universidad de Vigo y tutora del Centro UNED de Ourense.
            Ponentes
            Elena de Prada Creo
            Profesora Titular de Inglés Empresarial en la Universidad de Vigo y tutora del Centro UNED de Ourense.
            Beatriz Olga Figueroa Revilla
            Profesora de Inglés Empresarial en la Universidad de Vigo y Tutora de Inglés Turístico en el Centro UNED de Ourense
            Coordinado por
            Beatriz Olga Figueroa Revilla
            Profesora de Inglés Empresarial en la Universidad de Vigo y Tutora de Inglés Turístico en el Centro UNED de Ourense
            Dirigido a
            Profesionales del mundo del turismo y del vino, estudiantes universitarios y de ciclo FP e interesados en general
            Titulación requerida

            Nivel de inglés B1 ( o estar matriculado en el curso vigente)

            Objetivos
            1. Aproximación al mundo del vino utilizando el inglés como vía de comunicación.
            2. Profundización en la terminología especializada en cada una de las fases.
            3. Comprensión y expresión de cualquier contenido relacionado con el vino en inglés.
            4. Promoción del mundo del vino fundamentalmente desde el punto de vista turístico.
            Metodología
            Partiendo de los bloques temáticos en torno al lenguaje del vino, se presentarán actividades comunicativas para la práctica de aspectos léxicos, gramaticales y pragmáticos de la lengua.
            Se hará hincapié en la práctica de todas las destrezas, comprensión y expresión oral y escrita.
            Se utilizarán materiales escritos y audiovisuales, tanto auténticos como adaptados,que servirán de input léxico y gramatical.
            Sistema de evaluación
            El curso consta de 20 horas de formación: 15 horas presenciales y 5 horas online. Se hará un pequeño trabajo en inglés sobre la temática tratada en el curso.
            Colaboradores

            Patrocina

            Diputacion Provincial de Ourense

            Colabora

            CONSELLO REGULADOR D.O RIBEIRO
            CONCELLO DE RIBADAVIA
            RUTA DO VIÑO DO RIBEIRO
            Establecimientos Asociados do Ribeiro
            Cooperativa Vitivinícola "Viña Costeira"
            Vinos y Caminos
            Más información
            Centro Asociado de la UNED en Ourense
            Carretera de Vigo Torres do Pino s/n Baixo 32001 Ourense
            32001 Ourense Ourense
            988371444 / cursos@ourense.uned.es