16 de diciembre de 2016
En las últimas décadas la obesidad se ha convertido en un problema de salud a nivel mundial, ligado a los cambios en el modo de vida (principalmente sedentarismo y nuevos hábitos alimentarios) que han experimentado muchas sociedades humanas.
Considerando que muchos aspectos de nuestra salud están influidos por las variantes que contiene nuestro genoma, producto de nuestra historia evolutiva, y su expresión mediada por el ambiente, en esta conferencia se ofrece una visión de las causas y consecuencias de la obesidad, y de sus posibles antecedentes evolutivos mediante la exposición de diversas hipótesis que contemplan un desajuste evolutivo entre el diseño de nuestra especie y su forma de vida actual.
UNED Bizkaia
