La alimentación: un aliado para mantener nuestra salud en las distintas etapas de nuestra vida

In-person

from February, 21st 2017 to May, 16th 2017

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La alimentación es un factor básico en la salud de las personas por lo que unos hábitos alimenticios adecuados desde la infancia nos ayudan a prevenir un sin fin de enfermedades.

“Que los alimentos sean tu medicina y que tu medicina sean tus alimentos”, frase atribuida a Hipócrates padre de la medicina moderna".

Trataremos conceptos básicos de dietética, información sobre los diferentes tipos de nutrientes y necesidades energéticas del ser humano en cada una de las etapas de la vida, cambios en las necesidades nutricionales en estados de enfermedad: enfermedades agudas o enfermedades crónicas. Dieta equilibrada. Falsos mitos, en temas de alimentación.

Dates and places: From February, 21st 2017 to May, 16th 2017
17:00 to 18:00 h.

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Hours: Teaching hours: 15

In-person: This activity is developed in presence.

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Program

Tuesday, February, 21st 2017
- 17:00-18:00 h. Sesión 1ª
  - Teresa Hermida Álvarez
Tuesday, February, 28th 2017
- 17:00-18:00 h. Sesión 2ª
  - Teresa Hermida Álvarez
Tuesday, March, 7th 2017
- 17:00-18:00 h. Sesión 3ª
  - Teresa Hermida Álvarez
Tuesday, March, 14th 2017
- 17:00-18:00 h. Sesión 4ª
  - Teresa Hermida Álvarez
Tuesday, March, 21st 2017
- 17:00-18:00 h. Sesión 5ª
  - Teresa Hermida Álvarez
Tuesday, March, 28th 2017
- 17:00-18:00 h. Sesión 6ª
  - Teresa Hermida Álvarez
Tuesday, April, 4th 2017
- 17:00-18:00 h. Sesión 7ª
  - Teresa Hermida Álvarez
Tuesday, April, 18th 2017
- 17:00-18:00 h. Sesión 8ª
  - Teresa Hermida Álvarez
Tuesday, April, 25th 2017
- 17:00-18:00 h. Sesión 9ª
  - Teresa Hermida Álvarez
Tuesday, May, 2nd 2017
- 17:00-18:00 h. Sesión 10ª
  - Teresa Hermida Álvarez
Tuesday, May, 9th 2017
- 17:00-18:00 h. Sesión 11ª
  - Teresa Hermida Álvarez
Tuesday, May, 16th 2017
- 17:00-18:00 h. Sesión 12ª

Enrollment

El abono de la matricula habrá de hacerse en la cuenta de Caja España Nº: ES20 2108 4220 24 0033178049
En el concepto de la matrícula deberá figurar el título del Curso en el cual va a matricularse.

El precio de la matrícula es el siguiente
Matrícula ordinaria: 7 euros.

Alumnos en situación de paro de larga duración: 4 euros.
La admisión en el curso se hará rigurosamente por la fecha de la solicitud de la matrícula hasta el número máximo de 30 alumnos.

	Ordinary enrolment
Parados de larga duración	4 €
Matrícula ordianaria	7 €

Enrollment now

Directed by

José A. López González: Diector del Centro Asociado de la UNED

Coordinated by

Lázaro Vijande Fernández: Coordiandor de Extensión Universitaria

Lecturer

Teresa Hermida Álvarez: PERSONAL INTERINO CONSEJERÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y DESARROLLO RURAL. JCYL

Aimed at

Toda persona con interés en el tema.

Prerequisites

No se precisa ninguna titulación

Goals

1.- Trasmitir a los asistentes al curso los conocimientos necesarios para conseguir una alimentación adecuada.
2.- Educar al alumnado asistentes en alimentación, nutrición y gastronomía,motivándolos a adoptar unos hábitos de vida saludables.
3.- Transmitir a los alumnos matriculados la importancia de una alimentación variada, equilibrada y sana.
4.- - Crear en ellos la motivación por comer bien, disfrutar con la comida y enseñarles a pasarlo bien cocinando y comiendo.

Methodology

La metodología será teórico-práctica basada en la explicación de unos contenidos elaborados por el profesor que son entregados a los alumnos para proceder a su análisis y discusión con el apoyo de fuentes de carácter audiovisual.

Grading system

1.- Cumplimentación de un Cuestionario de autoevaluación por parte de los alumnos.
2.- Evaluación externa a cargo de los responsables de la organización del curso.
3.- Asistencia: al menos el 80 % de las sesiones programadas.

Collaborates

Collaborates

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987 470 189 / jgonzalez@ponferrada.uned.es

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